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Der Wert steht öffentlich bei Google. Er ist nicht von uns ausgesucht, und geschrieben haben ihn Menschen, die vorher nichts dafür bekommen haben. Zusammengekommen ist er in elf Jahren und über 2.300 Veranstaltungen.

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vom ersten Espresso bis zur Standparty

Messecatering in München

Messecatering in München heißt bei uns: Bar, Barista, Barkeeper, Getränke, Kühlung, Gläser und Spülgut kommen an Ihren Stand in Riem. Tagsüber Kaffee aus dem Siebträger, belgische Waffeln und Smoothies, ab 18 Uhr die Standparty mit Cocktails und alkoholfreier Karte.

Messetermin anfragen Standbetreuung ansehen
die Uhr, nach der alle auf dem Gelände arbeiten

Der Messetag

Auf einem Messegelände planen Sie nicht frei. Öffnung, Zufahrt, Musik und Räumung stehen fest, und daran richtet sich alles aus — auch unser Messe-Catering.

1 Std. vorherHallen auf

Die Halle öffnet vor dem Publikum

Für Aussteller gilt darüber hinaus die Regel aus den Technischen Richtlinien: Die Hallen öffnen eine Stunde vor Messebeginn und schließen eine Stunde nach Messeschluss. Wer länger am Stand arbeiten will, braucht die schriftliche Erlaubnis des Technischen Ausstellerservice. Bei einer angemeldeten Standfeier ist das mit abgedeckt.

In dieser Stunde läuft die Maschine an, wird die Kühlung bestückt und die erste Kanne Milch aufgeschäumt. Wenn die Türen aufgehen, riecht es schon nach Kaffee.

Espresso läuft in zwei Strängen aus dem Siebträger, dahinter unscharf die verchromte Espressomaschine; vom weißen Tassenrand darunter bleibt im Bildausschnitt nur ein schmaler Streifen an der Unterkante
TagsüberFrequenz am Stand

Kaffee, Waffeln, Smoothies

Der Siebträger läuft durch, das Waffeleisen ab dem späten Vormittag, die Smoothie-Bar am Nachmittag. Wer stehen bleibt, bleibt lange genug für ein Gespräch — und genau darum geht es an einem Messestand.

Was tagsüber ausgeschenkt wird

Barista an der Espressomaschine auf einem Messestand, davor Reihen vorgewärmter Tassen und zwei Mühlen, dahinter die bestückte Produktwand des Standes
Kaffeemühle mahlt in den Siebträger, daneben die Espressomaschine
Vier Standmixer mit grünem, orangem und rotem Smoothie auf der hinterleuchteten Holztheke am Messestand, rechts eine Karte mit den Sorten
NachmittagAufbau

Aufbau, wann es passt

Auf das Messegelände fahren können wir jederzeit, zum Ausladen haben wir dort eine Stunde Zeit. Auf Wunsch bauen wir schon am Nachmittag fließend auf, damit der Übergang vom Business-Talk zur Party ohne Bruch gelingt — und damit um 18 Uhr das erste Glas fertig ist statt der erste Aufbauwagen.

Der Aufbau dauert je nach Umfang 45 Minuten bis anderthalb Stunden, bei der XXL AnpassBar 60 Minuten bis zwei Stunden. Die Spanne ist so weit, weil auf einer Messe nicht die Bar den Ausschlag gibt, sondern der Weg: Wie weit ist es vom Hallentor zum Stand, gibt es einen Aufzug, wie viel kommt mit — Kühlung, Gläser, Spülgut, Technik. Eine Bar allein steht schnell; ein kompletter Standbetrieb braucht die anderthalb Stunden.

Fertig aufgebaute HolzBar mit leuchtendem Schriftzug in einer dunklen, noch leeren Halle, davor Stehtische und ein Barhocker
ab 18 UhrStandparty

Die Standparty, normalerweise ab 18 Uhr

Wenn die Hallen für Besucher schließen, beginnt der Teil, für den viele eigentlich gekommen sind. Losgehen kann es normalerweise ab 18 Uhr, manchmal auch schon früher — was Ihre Messe zulässt, steht in Ihren Unterlagen, und wir richten uns danach. Ende nach Vorgabe der Messe. Bei der EXPO REAL beginnt es erst um 19 Uhr, bei der bauma um 18:30. Musik ist ab 18 Uhr erlaubt und auf 85 dB(A) begrenzt.

Was am Abend ausgeschenkt wird

Bar an einem Messestand in der Halle, zwei Barkeeper hinter der Theke, davor Besucher auf Sitzmöbeln, im Hintergrund die Nachbarstände
nach dem EndeAbbau

Eine halbe Stunde zum Aufräumen

Nach dem Ende bleibt nach Vorgabe der Messe eine halbe Stunde zum Aufräumen, dann muss das Gelände geräumt sein. In 30 Minuten sind wir vom Stand herunter — das passt genau in dieses Fenster. Ein Messestand ist knapper bestückt als ein vollständiger Baraufbau, für den wir sonst 30 bis 45 Minuten ansetzen; dazu kommt, dass am Ende nichts mehr eingerichtet, sondern nur noch verladen wird.

Drei Leute schieben einen beladenen Rollwagen mit grauen Transportkisten und Getränkekästen über die Ladebordwand in den Transporter; der vordere ist im Bildausschnitt nur bis zur Schulter zu sehen, rechts trägt einer den Hirschstadl-Schriftzug auf dem Rücken
Angemeldet werden muss sie Eine Standfeier ist bei jeder Messe genehmigungspflichtig und kostenpflichtig, einreichen kann sie nur der Aussteller selbst. Kosten und Frist stehen in Ihren Ausstellerunterlagen. Sobald Sie den Bescheid haben, nennen Sie uns das genehmigte Fenster — danach richten wir Aufbau, Ausschank und Abbau aus.
Standparty planen
zwei Hälften, zwei Karten

Messe-Catering: was am Stand ausgeschenkt wird

Tagsüber Kaffee aus dem Siebträger, belgische Waffeln und Smoothies; am Abend Cocktails, Longdrinks, Spritz und eine eigene alkoholfreie Karte.

Der Tag

  • Barista hinter der Kaffeetheke am Messestand, auf den beiden Siebträgermaschinen stehen vorgewärmte Tassen, links und rechts je eine Mühle; dahinter eine raumhohe Werbewand mit einem übergroßen Trinkbecher und rechts eine Regalwand voller Trinkflaschen

    Barista-Kaffee

    Profi-Siebträgermaschinen mit der Bohne Black Tiger von der Munich Coffee Company. Espresso, Cappuccino, Americano und Latte Macchiato, frisch gemahlen und einzeln gezogen, dazu Hafermilch. Statt lauwarmer Thermoskanne.

    Kaffee- und Waffelbar
  • Mitarbeiterin belegt am Waffelwagen frische Waffeln mit Erdbeeren und Bananen Hand reicht zwei belgische Waffeln mit Puderzucker auf einer Serviette über die Theke Kreidetafel mit dem Wort Waffeln, einer gezeichneten Waffel und einer Banane, dahinter fertige Waffeln mit Erdbeeren und Schokosoße auf einem Holzbrett

    Belgische Waffeln

    Frisch aus dem Profiwaffeleisen, mit heißen Kirschen, Schokolade oder frischen Früchten. Der Duft zieht über den Gang.

    Zur Waffelbar
  • Smoothie-Station mit zwei Barkeepern, Standmixern, Ananas und der Kreidetafel mit den Smoothie-Sorten

    Smoothies

    Frisch gemixt aus Ananas, Mango, Banane, Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren, auf Wunsch mit Joghurt, Milch oder Pflanzendrink — die Alternative für alle, die am Nachmittag keinen Kaffee mehr wollen.

    Zur Smoothie-Bar
Fotobox auf Holzkisten im Freien, Bildschirm mit Startbild und Auslöser, daneben der Drucker mit fertigen Abzügen

Die Fotobox als Anlaufpunkt

Sie braucht rund einen Quadratmeter, bringt ihre eigene Internetverbindung mit — Ihr Standnetz bleibt also frei — und gibt jedes Bild über Sofortdruck, QR-Code oder E-Mail heraus.

Der E-Mail-Weg ist auf einer Messe der interessanteste: Wer sein Bild haben will, gibt seine Adresse selbst ein. Jeder Abzug verlässt den Stand in Ihrem Rahmen, die Galerie liegt 30 Tage auf unserem Server. Es gibt sie nur zusammen mit einer Bar, nicht einzeln.

Zur Fotobox

Der Abend

  • Türkiser Longdrink mit Orangenscheibe, Minze und Papierhalm im geschliffenen Glas vor dunklem Grund

    Cocktails und Longdrinks

    Von Klassikern bis zum Signature Drink in Ihren Firmenfarben.

    Zur Cocktailkarte
  • Barkeeper gießt Prosecco in ein Weinglas mit orangefarbenem Spritz und Eis, davor eine Reihe Rührgläser

    Spritz

    Aperol Spritz, Rosato, Limoncello, dazu Sarti mit Orange und Limette.

    Zur Spritz-Bar
  • Zwei Kühlkisten mit Holzrahmen, dicht gefüllt mit gekühlten Limonadenflaschen von oben gesehen

    Alkoholfrei, und zwar richtig

    Auf einer Messe ist das keine Randnotiz: Viele Gäste sind im Dienst, fahren noch oder haben am nächsten Morgen wieder Standdienst. Neben dem Virgin Aperol Spritz stehen alkoholfreie Klassiker mit eigenen Rezepten und alkoholfreie Gins mit den vier Tonics Dry, Indian, Floral und Herbal — im selben Glas, mit derselben Garnitur.

    Zur Getränkekarte
  • Fingerfood und Snacks auf der Theke am Messestand Reihe kleiner Papierschiffchen auf einem Tablett, darin Speckröllchen, schwarze Oliven und Cocktailtomaten auf Holzspießen Blätterteigpasteten, gefüllt mit hellem Tintenfisch, jede mit einem Rosmarinzweig, dicht an dicht auf einer Platte

    Fingerfood und Snacks dazu

    Fingerfood, Brezn, herzhafte Snacks.

Ein Aussteller über die Bedienung an seinem Messestand:

We had an amazing service on our stand during the Inter Airport Exhibition last week. Very kind and professional personnel. 100% recommended.
Lionel P. über einen Messestand, Oktober 2023Google-Rezension im Wortlaut, Schreibweise unverändert
vom Öffnen der Halle bis zur Standparty

Barista und Kaffeebar am Messestand

An Ihrem Messestand arbeitet bei uns ein Barista am Siebträger, nicht eine Kapselmaschine. Die Bohne ist Black Tiger von der Munich Coffee Company, frisch gemahlen, jeder Espresso einzeln gezogen. Auf der Karte stehen Espresso, Cappuccino, Americano und Latte Macchiato, dazu heiße Schokolade und Tee; Hafermilch ist da, ohne dass jemand danach fragen muss.

Die Kaffeebar bleibt den ganzen Messetag besetzt, nicht nur zu den Stoßzeiten. Wer aus einem Kundengespräch zurückkommt, findet die Theke besetzt vor. Für Andrang, etwa wenn am Stand gerade ein Vortrag zu Ende geht, kommt eine zweite Maschine oder eine zweite Ausgabe dazu.

Viel Standfläche braucht sie nicht: Die mini AnpassBar ist 1,30 Meter breit, die AnpassBar 1,70 Meter bei 1,50 Meter Tiefe, der Arbeitsplatz dahinter ist eingerechnet. Siebträger, Mühle und Waffeleisen laufen gleichzeitig; wie viele Stromkreise mit 230 Volt und 16 Ampere das braucht, klären wir vorab mit Ihnen oder Ihrem Standbauer. In der Stunde, bevor die Halle für das Publikum öffnet, läuft die Maschine ein.

Der Becher geht mit durch die Gänge; mit Ihrem Logo darauf trägt er den Stand weiter, siehe Kaffeebecher bedrucken. Für die Standparty am Abend, normalerweise ab 18 Uhr, bauen wir auf Wunsch schon am Nachmittag daneben auf. Alles zur Kaffeebar selbst, zu Waffeln und Kaiserschmarrn steht unter Mobile Kaffeebar mit Barista.

Barista für den Messestand anfragen
wir kennen die Hallen

Die Messe München Riem

Wir arbeiten von Starnberg aus und sind auf dem Messegelände in Riem regelmäßig im Einsatz. Dazu kommen zwei weitere Lager, eines im Landkreis Landsberg und eines im Isartal. Anlieferfenster, Zufahrtsscheine, Ausweise, Hallenpläne — das ist für uns Routine. Strom und Wasser bestellen Sie beim Messeveranstalter; wir sagen Ihnen rechtzeitig, was auf das Formular muss.

Der Takt eines Messetags in Riem richtet sich nach den Ausstellerunterlagen Ihrer Messe. Die Werte oben auf dieser Seite gelten für die meisten Veranstaltungen in Riem — verbindlich ist, was in Ihren Besonderen Teilnahmebedingungen steht.

Blick über einen Messestand in der Halle: links unsere Bar mit einem Barkeeper dahinter, in der Mitte weiße Sitzmöbel, rechts ein Auto auf der Standfläche, darüber ein rundes beschriftetes Deckensegel
Firmensitz Starnberg

Lager und Büro. Von hier kommt der größte Teil der Ausstattung für einen Messetermin in Riem.

Landkreis Landsberg Eresing

Zweites Lager im Westen, kurze Wege zu Hausmessen zwischen Lech und Ammersee.

Isartal Geretsried

Drittes Lager im Süden. Mehr dazu unter Geretsried und Isartal.

Anfahrt Riem am östlichen Stadtrand

Alle drei Lager liegen westlich und südlich von München. Für Riem heißt das: Wir legen das Anlieferfenster großzügig und stehen lieber eine Stunde zu früh am Tor.

Zwei weiße Transporter mit dem Hirschstadl-Geweih parken vor einem Hallentor, daneben ein rotes Hallenschild 01
Offener Laderaum eines Transporters bei Nacht vor dem Hallentor, darin Getränkekisten, Transportboxen und ein Glasregal 02
Langer Holztresen mit Waffeleisen, Schüsseln und Soßenflaschen unter rotem Licht, dahinter ein zweiter Tresen und ein cremefarbener alter Kleinbus vor blau angestrahlter Hallenwand 03
Beleuchtete Holzbar an einem Messestand, links gestapelte Gläser, auf dem Boden stehen noch Transportboxen und eine graue Kiste 04
Vier Leute in schwarzen Hirschstadl-Hemden an der Theke in der Messehalle, vorn gestapelte weiße Becher und eine Kaffeemühle, dahinter graue Transportkisten 05
Barista in schwarzem Hemd hinter einer Kaffeetheke mit zwei Maschinen, Mühle, Bechertürmen und einer Kreidetafel mit der Kaffeekarte 06
Zwei Barkeeper hinter zwei Holztheken an einem Messestand, auf Kreidetafeln steht die Cocktailkarte, dahinter die Standwand und rechts oben ein rotes Hallenschild 07
Zwei Barkeeper an der Holzbar mit Sirupflaschen und Strohhalmen im Hirschstadl-Glas, dahinter Hallendecke und Nachbarstände 08

Diese Leitmessen begleiten wir regelmäßig

  • bauma
    — die flächenmäßig größte Messe der Welt.

    Deftige Snacks, große Mengen Kaffee und lange Tage auf dem Freigelände. Standparty ab 18:30.

  • BAU
    — Weltleitmesse für Architektur, Materialien und Systeme.

    Kaffeebar mit Siebträger und Fingerfood für Architekten und Planer.

  • EXPO REAL
    — Immobilienbranche.

    Barista-Catering am Tag, abends eine Lounge mit Champagner und Cocktails für Investorengespräche. Standparty beginnt hier erst um 19 Uhr.

  • IFAT
    — Weltleitmesse für Umwelttechnologie.

    Regionale Produkte, Porzellan und Glas statt Einweg, ressourcenschonende Logistik.

  • electronica und productronica
    — Weltleitmessen der Elektronik.

    Espresso, Cappuccino und Americano aus dem Siebträger, über den ganzen Messetag.

  • INHORGENTA
    — die Fachmesse für Schmuck, Uhren und Edelsteine.

    Optisch abgestimmte Cocktails, auf Wunsch Service mit weißen Handschuhen.

  • transport logistic — schnelle Abläufe, effizienter Service, eine AnpassBar, die sich in das Standkonzept einfügt.
  • f.re.e
    — Bayerns große Reise- und Freizeitmesse.

    Bunte Waffelkreationen und exotische Cocktails.

  • drinktec
    — Weltleitmesse der Getränkeindustrie.

    Ein Publikum, das genau hinsieht, was im Glas ist.

  • Internationale Handwerksmesse — Leitmesse fürs Handwerk.
  • Garten München
    — Süddeutschlands größte Indoor-Gartenmesse.

    Dazu passt die HolzBar oder die AnpassBar mit Blumenmotiv.

  • FOOD & LIFE — Messe rund um Essen, Trinken und Genuss.

Ihre Messe ist nicht dabei? Fragen Sie an. Wir arbeiten auch außerhalb des Riemer Geländes und auf Hausmessen im eigenen Werk.

Für Ihre Messe anfragen
nicht nur das Roll-up trägt Ihr Corporate Design

Branding am Stand: Barfront, Becher, Gläser, Servietten

Die Barfront. AnpassBar und AnpassBarWagen tragen Ihr Logo oder Keyvisual über die volle Breite. Die Bar wird dadurch Teil des Standbaus statt zugestelltes Möbelstück.

Und sie lässt sich hinterleuchten. Auf allen fünf AnpassBar-Modellen wird das Kundenlogo nicht nur bedruckt, sondern von hinten beleuchtet; bei HolzBar und BarWagen leuchtet der Hirschstadl-Schriftzug. In einer Halle, in der jeder Standbauer mit Licht arbeitet, ist das der Unterschied zwischen einer Fläche und einem Blickfang. Eine Gestaltungsregel gehört dazu: Ein großes, vollflächig bedrucktes, nicht einfarbiges Motiv wirkt hinterleuchtet deutlich besser als ein Logo auf einfarbigem Grund.

  • Zwei aneinandergestellte Barmodule, deren Front über die volle Breite mit einem Motiv aus goldenen Perlen und einem Hashtag bedruckt ist, dahinter zwei Servicekräfte in schwarzen Hirschstadl-Shirts vor der großen grünen Standwand Messestand mit Bar vor einer beschrifteten Standwand, dahinter zwei Barkeeper, auf der Theke Espressomaschine, Gläser und Obstkörbe Bar mit bedruckter Front mitten auf einer Verkaufsfläche, dahinter zwei Barkeeper, ringsum Regale und Warentische
    Am Tagbedruckt, das Motiv über die volle Frontbreite
  • Von innen beleuchtete Barfront in einem dunklen Raum, auf der leuchtenden Fläche das Logo eines Kunden, rechts daneben ein Aufsteller mit der Getränkekarte, im Vordergrund weihnachtliche Tischdeko
    Am Abenddieselbe Fläche, von hinten beleuchtet — hier eine andere Bar
  • BarWagen bei Nacht, aus der schwarzen Front leuchtet rot der Hirschstadl-Schriftzug mit Geweih und ist im Bildausschnitt an beiden Rändern angeschnitten, dahinter drei Teammitglieder in schwarzen Shirts vor beleuchteten Flaschenregalen
    BarWagen und HolzBardort leuchtet der Hirschstadl-Schriftzug — hier am BarWagen

Der Bildschirm. Am BarWagen sitzt ein Bildschirm in der Front. Auf einer Messe ist er die stärkste Fläche, die Sie haben: vormittags der Produktfilm, mittags die Standagenda, zum Feierabend die Einladung zur Standparty und die Logos Ihrer Partner. Kein Umbau, keine Leiter.

Bis ins Detail brandbar: Kaffeebecher, Echtgläser und Kunststoffgläser, Servietten, Strohhalme, Flaschenöffner, Stehtischhussen und sogar das Motiv in der Keep Cool Box.

  • Dunkles Barmodul mit aufgedrucktem Kundenlogo auf der Front an einem Messestand, auf der Holzplatte darüber eine Reihe Flaschen, dahinter der helle Holzboden des Standes
    am Aufbau

    Barfront

    Logo, Keyvisual oder Produktmotiv über die volle Breite, auf Wunsch hinterleuchtet

    4 Wochen
  • BarWagen mit aufgeklappter Seite unter einem Pavillon im Freien, davor Stehtische, rechts eine Tafel mit der Getränkeauswahl
    am Aufbau

    Bildschirm

    Bild und Video, wechselbar während des Messetags

    wenige Tage
  • Keep Cool Box aus Holz mit drei Fächern unter Glasdeckeln, dicht bestückt mit Bier-, Limonaden- und Wasserflaschen, auf der Frontmitte eine dunkle Fläche mit dem Hirschstadl-Motiv
    am Aufbau

    Keep Cool Box

    Ihr Motiv in der Mitte der Front, auf Selbstbedienungshöhe

    4–6 Wochen
  • Weisser Mehrwegbecher mit Kundenlogo und Eiswuerfel auf einer Tresenplatte
    in der Hand

    Kaffeebecher

    Verlässt den Stand und wandert durch die Halle

    4–6 Wochen
  • Roter Drink mit Orangenscheibe, Minze und Papierstrohhalm in einem Glas mit aufgedrucktem Hirschstadl-Schriftzug, dahinter im Dunkeln blaue Flaschen

    Beides bedruckbar, beides im selben Motiv

    4–6 Wochen
  • Papierstrohhalme in einem Becher mit dem Logo des Kunden
    in der Hand

    Strohhalme

    Papier, bedruckt, in Ihren Farben

    4–6 Wochen
  • auf der Theke

    Servietten

    Die kleinste Fläche und die, die jeder Gast anfasst

    4–6 Wochen
  • Messehalle mit Stahlträgerdecke, darunter eine Fläche voller Stehtische und Barhocker mit Besuchern, dahinter die Standwände
    um die Bar herum

    Stehtischhussen und Flaschenöffner

    Der Stand hört nicht an der Theke auf

    4–6 Wochen

Vorlauf: Die bedruckte Barfront muss spätestens vier Wochen vor dem ersten Messetag angemeldet sein; die gedruckten Artikel haben eigene Vorlaufzeiten. Für den Bildschirm genügen wenige Tage. Für einen Messetermin heißt das: gleich zu Beginn der Standplanung anstoßen. Alle Flächen stehen unter Branding.

  • Bescheid gebenDie Front soll Ihr Motiv tragen — wir schicken die Druckmaße für das gewählte Modell.spätestens 4 Wochen vor dem ersten Messetag
  • Druckdaten bei unsDruckfertige PDF in CMYK, 150 dpi, Endformat mit 3 mm Anschnitt rundum. Becher, Gläser, Servietten und Strohhalme haben eigene Vorlaufzeiten, sie stehen auf den jeweiligen Seiten.danach
  • DruckfreigabeEine Ansicht am Bildschirm zeigt Ihr Motiv auf der Bar. Die geben Sie frei.spätestens 14 Tage vor dem Termin
  • Front fertigAm Stand, bevor die Halle öffnet.zum ersten Messetag
  • BildschirmDort wird nichts gedruckt — Bild und Video lassen sich noch während des Messetags wechseln.wenige Tage

Was nach der Messe damit passiert, entscheiden Sie vor der Produktion — daran hängt die Menge. Entweder Give-away: Die Gäste nehmen Becher, Gläser und Flaschenöffner mit. Damit das auch geschieht, muss man es ihnen am Stand deutlich sagen. Oder Rücknahme: Wir nehmen alles wieder mit, reinigen es und lagern es für Ihren nächsten Termin ein. Auf einer Messe ist der erste Weg der häufigere — ein Becher mit Ihrem Logo wandert durch die Halle und steht am Nachmittag auf einem fremden Stand.

nicht jeder Termin ist eine Standparty

Formate rund um die Messe

Vier Formate am Stand, die sich in Ablauf und Getränkekarte unterscheiden: Produktlaunch, Get-together, Pressetermin, Kongress.

Vier Formate, bei denen sich das Messe-Catering in Ablauf und Getränkekarte deutlich unterscheidet. Die Bilder zeigen den Typ, nicht eine bestimmte Veranstaltung.

  • Hand hält ein Hirschstadl-Glas mit rotem Drink, Orangenscheibe und Minze, freigestellt in einem gemalten Pinselkreis
    wenn etwas Neues gezeigt wird

    Produktlaunch

    — die Neuheit mit einem thematisch passenden Drink inszenieren. Ablauf und Regeln für Pressetermine stehen unter Produktpräsentation.

    Zur Produktpräsentation
  • Messebesucher stehen mit Gläsern im Gespräch vor der HolzBar mit von innen leuchtender Holzfront, dahinter schenkt ein Barkeeper im schwarzen Hemd aus einer Flasche ein, rechts zwei weiße Barhocker vor der bedruckten Standwand
    wenn Kontakte zählen

    Get-together und Networking

    — lockere Atmosphäre statt steifer Verkaufsgespräche. Ein Glas in der Hand hält Menschen länger am Stand als jede Broschüre.

    Zum Firmenevent
  • Zwei Barmodule mit bedruckter Front im Kundendesign auf einem Messestand, dahinter zwei Barkeeperinnen in schwarzen Hemden, auf den Theken Kreidetafeln mit der Getränkeliste, Flaschen und Becher mit Strohhalmen
    wenn Presse dabei ist

    Pressetermin

    — während der Präsentation bleibt es still, danach steht der Empfang. Wir arbeiten in der Zeit ohne Shaker und ohne Eisschaufel.

    Regeln für Pressetermine
  • Cappuccino mit Herz in der Milchschaumzeichnung in einer weißen Tasse auf dem Abtropfgitter der Espressomaschine
    wenn es über Tage geht

    Kongress oder Symposium

    — mehrtägige Betreuung mit Kaffee, Wasser und Pausen, in einem Takt, der zum Programm passt und nicht dazwischenfunkt.

    Zum Tagungsservice

Was wir am Stand sonst noch übernehmen — Standbetreuung, Spülgut, Nachschub — steht unter Messeauftritte.

Was wir nicht machen

Drei Dinge übernimmt jemand anderes Wir bauen keine Stände. Standbau, Grafik und Standwandtechnik bleiben bei Ihrem Messebauer; mit dem stimmen wir uns direkt ab.

Wir führen keine Verkaufsgespräche. Unsere Leute stehen hinter der Theke. Kommt eine Produktfrage, holen sie jemanden von Ihnen.

Kein warmes Buffet. Fingerfood, Waffeln, Brezn und Snacks ja — für ein Buffet vermitteln wir einen Caterer über unser Partnerportal Smavendo.

Häufige Fragen zum Messecatering

Wie viel Standfläche braucht die Bar?
Die mini AnpassBar ist 1,30 m breit, die AnpassBar 1,70 m bei 1,50 m Tiefe. Wichtiger als die Fläche ist die Lage: an den Gang, nicht in die hinterste Ecke.
Wie lange dauert Aufbau und Abbau?
Für den Aufbau je nach Umfang 45 Minuten bis anderthalb Stunden, bei der XXL AnpassBar 60 Minuten bis zwei Stunden. Diese Spanne hängt auf einer Messe weniger an der Bar als am Weg vom Hallentor zum Stand und daran, wie viel mitkommt. Für den Abbau reichen am Messestand 30 Minuten; die weiter gefasste Angabe von 30 bis 45 Minuten gilt für eine Bar mit vollem Zubehör — Kühlung, Technik, Stehtische.
Wer bestellt Strom und Wasser?
Sie beim Messeveranstalter. Wir sagen rechtzeitig, was gebraucht wird.
Bekommt euer Personal Ausweise?
Die melden Sie mit an, wir liefern die Namen rechtzeitig.
Könnt ihr mehrere Messetage abdecken?
Ja, einschließlich Nachschub, Kühlung und Spülgut.
Geht auch nur die Standparty?
Ja, genauso wie nur die Kaffeebar tagsüber.
Wann sollten wir anfragen?
Sobald Messetermin und Standgröße feststehen. Große Messewochen binden viele Anbieter gleichzeitig — und eine gebrandete Barfront muss spätestens vier Wochen vor dem ersten Messetag angemeldet sein.
Halle, Standnummer und Tage nennen Messestand besprechen: 0157 73448899
Passt dazu