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Der Wert steht öffentlich bei Google. Er ist nicht von uns ausgesucht, und geschrieben haben ihn Menschen, die vorher nichts dafür bekommen haben. Zusammengekommen ist er in elf Jahren und über 2.300 Veranstaltungen.
Beim Richtfest ist die Bewirtung der Brauch: Der Bauherr bedankt sich bei den Handwerkern, die den Rohbau hochgezogen haben. Dafür mieten Sie bei uns die Bar samt Personal, Fassbier mit Anstich, alkoholfreier Karte und Kaffee aus dem Siebträger, auf dem Rohbau, im Hof oder auf dem Gelände.
Wir kommen mit Bar, Personal, Getränken, Gläsern, Eis und Kühlung auf die Baustelle — für die kleine Feier mit dem Zimmererteam ebenso wie für das Großprojekt mit mehreren hundert Beteiligten. Aufgebaut wird, wo Sie es brauchen, und nach dem Fest räumen wir wieder ab.
Am selben Bauvorhaben wird mehrmals gefeiert, und jedes Mal steht eine andere Gruppe davor.
Der Anfang, meist am Vormittag, meist kurz. Hier stehen Bauherr, Planer, Kommune und oft die Presse zusammen — eine halbe Stunde, ein Glas, ein Foto. Dafür genügt eine kleine Ausgabe: Sekt oder Prosecco, dazu Wasser und Kaffee für die, die danach weiterarbeiten.
Ähnlicher Rahmen, oft mit Zeitkapsel und Ansprache. Der Unterschied zum Spatenstich ist die Dauer: Hier bleibt man länger stehen, und es kommt eine Brotzeit dazu.
Das größte der vier. Die Handwerker sind die Gäste, nicht das Personal — und sie haben Feierabend. Bier steht im Mittelpunkt, dazu eine Brotzeit, die satt macht. Meist am späten Nachmittag, damit der Nachmittag noch auf der Baustelle stattfindet und der Abend woanders weitergehen kann.
Bei Großprojekten der Termin, an dem Bauherr, Nutzer und Nachbarschaft zum ersten Mal in dem Gebäude stehen, das entstanden ist. Hier ist die Runde am gemischtesten — und das ist der Anlass, bei dem neben Bier auch die Cocktailkarte gefragt ist.
Ist das Gebäude bezogen, folgt die Einweihungsfeier — dann in fertigen Räumen, mit allem, was das an Rücksicht auf frisches Parkett bedeutet.
Ein Rohbau ist kein Veranstaltungsraum, aber er hat zwei Vorteile, die ein Garten nicht hat: Platz und Zufahrt.
Wo Betonmischer und Kran hinkommen, kommt auch ein Anhänger hin. Damit sind die beiden Wagen eine Option, die sonst oft ausfällt: der BarWagen mit 3 m plus 1,2 m Deichsel und der AnpassBarWagen mit 4,5 m, mit Deichsel 6 m, 2,15 m Tiefe und 2,8 m Höhe. Beide rollen an ihren Platz und sind in kurzer Zeit betriebsbereit.
Schotter, Sand und frisch verfüllter Boden sind etwas anderes als eine fertige Bodenplatte. Sagen Sie uns, worauf die Bar stehen soll — davon hängt ab, ob ein Wagen sinnvoll ist oder eine der zerlegbaren Bars die bessere Wahl ist. Die werden getragen und kommen auch dorthin, wo kein Fahrzeug hinkommt.
Wir schließen am Baustromverteiler an — CEE oder gewöhnliche Steckdose, beides geht. Wo anderswo die Frage ist, aus welchem Fenster das Kabel kommt, steht hier ohnehin ein Anschluss auf der Fläche. Sagen Sie uns, wo er sitzt und wie weit es bis zur Bar ist, dann liegt die passende Kabellänge im Fahrzeug.
Über der Bar ist sie Pflicht, aus Hygienegründen und unabhängig vom Wetter. Stellen wir eine zerlegte Bar auf die Fläche, kommt unser Pavillon darüber: 3 × 4,5 Meter, kombinierbar und B1-zertifiziert schwer entflammbar. Rollt einer der beiden Wagen an, ist die Pflicht schon erfüllt — seine Überdachung fährt mit. Auf einer Baustelle hat das einen zweiten Nutzen: Was von oben kommt, ist dort nicht immer Regen.
Auf einer Baustelle trinkt nicht jeder Bier: Ein Teil der Gäste fährt anschließend noch, ein Teil arbeitet weiter. Deshalb stehen die alkoholfreie Karte und die Kaffeebar hier gleichwertig neben dem Fass.
Bier zuerst
keine Nebensache
für die Schicht danach| Situation | Modell | Warum |
|---|---|---|
| Befahrbare Fläche, große Runde | AnpassBarWagen | rollt an seinen Platz, 2 bis 5 Barkeeper, bis 1.500 Gäste |
| Befahrbar, kompakter | BarWagen | 3 m plus Deichsel, mit Bildschirm in der Front |
| Rohbau ohne Zufahrt | AnpassBar | wird zerlegt getragen, 1,70 m breit, 30 bis 250 Gäste, mit voller Cocktailkarte 150 |
| Enge Stelle, Treppe, Etage | mini AnpassBar | 1,30 m breit, passt durch jede Öffnung |
| Sehr große Runde, lange Theke | XXL AnpassBar | bis 26,4 m, teilbar auf mehrere Punkte |
Alle Modelle im Vergleich stehen unter mobile Cocktailbars.
An beiden Wagen sitzt einer in der Front. Auf einer Baugrube läuft darauf, was sonst niemand sieht: die Visualisierung des fertigen Gebäudes, der Bauzeitenplan, die Logos der beteiligten Gewerke.
Beim AnpassBarWagen lässt sich zusätzlich die ganze Front austauschen — für das Logo des Bauherrn oder des Generalunternehmers.
Der Bildschirm ist kurzfristig, die gedruckte Front nicht. Was auf dem Bildschirm läuft, können Sie wenige Tage vorher liefern und am Festtag noch tauschen. Die Front wird gedruckt und eingebaut — dafür gilt eine feste Strecke, auch wenn der Rohbau sich verschiebt.
Zum Fest gehört, worauf man sich setzt. Die Garnituren stellen wir mit, dazu Stehtische mit 60 cm Durchmesser in weißen Hussen.
Die LED-Akku-Strahler laufen über 14 Stunden ohne Anschluss, per Fernbedienung auf jede Farbe des sichtbaren Spektrums einstellbar, buchbar in 10er-Paketen bis 60 Stück. Wo im Winter um vier Uhr die Dämmerung einsetzt, hängt am Rohbau selten eine Beleuchtung, die man dafür nutzen könnte.
Zwei Anlagen mit je 1000 Watt, dazu ein Handmikrofon. Ansteckmikrofone und Headsets führen wir nicht. Mehr unter Veranstaltungstechnik.
Bei privaten Bauvorhaben ist es der Bauherr, bei größeren fast immer jemand anderes: das Bauunternehmen, der Generalunternehmer, das Architekturbüro oder die Projektsteuerung. Für uns ändert das zwei Dinge.
Was den Umfang bestimmt, steht offen unter was eine mobile Cocktailbar kostet.
