Zum Inhalt springen

5,0 195 Rezensionen bei Google

Der Wert steht öffentlich bei Google. Er ist nicht von uns ausgesucht, und geschrieben haben ihn Menschen, die vorher nichts dafür bekommen haben. Zusammengekommen ist er in elf Jahren und über 2.300 Veranstaltungen.

Alle Bewertungen bei Google Referenzen
Anfragen
Theke auf einem Messestand
Barkeeper auf einem Messestand
Publikum auf einem Messestand
AnpassBar im Kundendesign auf einem Messestand
Leerer Saal mit Holzwand und Holzboden, darin eine über Eck aufgebaute Bar mit farbig bedruckter Front
Messestand mit Bildschirm und Kreidetafel, Besucher stehen an Stehtischen davor
Dichter Andrang an der Theke, dahinter das Barteam, darunter ein leuchtender Bildschirm
Blick über eine volle Messehalle mit Hängeschildern über den Ständen
Standbetreuung, Standparty, Branding

Messeauftritte und Standpartys in München

Am Stand fallen drei Aufgaben an: die laufende Betreuung über alle Messetage, die Standparty am Abend ab 18 Uhr und das Branding der Flächen, die Ihre Marke tragen. Alle drei übernehmen wir, vom Reihenstand bis zur Abendveranstaltung mit mehreren hundert Gästen.

Vom Reihenstand bis zur Abendveranstaltung mit mehreren hundert Gästen ist das dieselbe Aufgabe in unterschiedlicher Größe. Skaliert wird über die Zahl der Ausgabestellen und die Stärke der Mannschaft.

Halle, Standnummer und Tage nennen

01von 08

zwei Betriebsarten an einem Stand

Tagsüber und am Abend

Tagsüber Kaffee, Waffeln und Snacks an der Theke, am Abend die Standparty mit Cocktails: zwei Betriebsarten an einem Stand. Welches Angebot zu welcher Leitmesse in Riem passt, steht unter Messe-Catering in München.

Kaffee auf einem Messestand
Zwei Barkeeper arbeiten an der Holzbar, davor Sirupflaschen und Papierhalme in einem Hirschstadl-Glas
Fingerfood und Snacks auf der Theke am Messestand
01

Standbetreuung tagsüber

Während der Messelaufzeit übernehmen wir den Betrieb an der Theke — und alles, was daran hängt und sonst nebenbei bei Ihrem Vertrieb landet.

  • Kaffee ganztägig, auf Wunsch mit eigener Maschine am Stand. Siebträger, Bohne Black Tiger von der Munich Coffee Company, Hafermilch dabei.
  • Kaltgetränke aus der Keep Cool Box, 1,4 m breit und 70 cm tief, mit Eis. Befüllen wir die Box mit unseren Getränken, ist das Eis dabei, für eigene Getränke buchen Sie es dazu. Sie steht auf Selbstbedienungshöhe und nimmt der Theke einen Teil des Andrangs ab.
  • Smoothies aus sechs Früchten, frisch gemixt.
  • Belgische Waffeln, Fingerfood und herzhafte Snacks.
  • Nachschub, Kühlung und Spülgut: nachfüllen, abräumen, Gläser spülen, Vorrat holen.

Echtgläser statt Einweg. Auf Wunsch arbeiten wir mit Echtglas und Porzellan — auf Messen mit Nachhaltigkeitsanspruch, etwa der IFAT, ist das der Regelfall. Wer es leichter braucht, bekommt Kunststoffgläser; beide lassen sich bedrucken.

Wer über mehrere Tage plant, bekommt dieselbe Mannschaft. Wir besetzen die gesamte Laufzeit durchgehend. Wer am zweiten Tag weiß, wo alles steht, muss nicht jeden Morgen neu eingewiesen werden. In Ihrer Firmenkleidung, wenn Sie das möchten — auf Messeständen ist das der häufigste Wunsch, weil hinter der Theke niemand als Fremdfirma erkennbar sein soll.

Kaffee, Waffeln und Snacks Der Messetag im Überblick
Gäste auf einem Messestand
AnpassBarWagen in einer Halle, die Front leuchtet mit dem Kundenmotiv intech Sommerfest
Publikum auf einem Messestand
02

Die Standparty

Nach Messeschluss beginnt der Teil, für den viele Aussteller eigentlich angereist sind. Um die Anfahrt müssen Sie sich dabei nicht kümmern: Auf das Gelände dürfen wir jederzeit, und für das Ausladen haben wir ein Zeitfenster von einer Stunde. Der Aufbau richtet sich damit nach Ihrem Ablauf und nicht nach einer Uhrzeit. Damit der Übergang vom Standgespräch zur Party ohne Bruch gelingt, beginnen wir auf Wunsch schon am Nachmittag mit dem Aufbau und arbeiten fließend weiter, während Ihr Vertrieb noch Termine hat.

Was ausgeschenkt wird: Cocktails und Longdrinks von den Klassikern bis zum Signature Drink in Ihren Firmenfarben. Dazu die Spritz-Karte — Aperol Spritz, Rosato, Sarti, Limoncello — und der Virgin Aperol Spritz, der auf Messen besonders gefragt ist, weil viele Gäste im Dienst unterwegs sind. Bier, Wein und Softdrinks kommen dazu, dazu Fingerfood und Snacks.

Sound und Licht stellen wir mit: zwei Anlagen mit je 1000 Watt, kombinierbar auf 200 Personen, dazu LED-Akku-Strahler mit über 14 Stunden Laufzeit, die sich auf Ihre Firmenfarben stellen lassen. Ausgesteuert wird auf den Wert, den Ihre Messe zulässt. Und wenn das Hallenlicht heruntergefahren wird, steht Ihr Motiv im Gegenlicht auf der Front — das mittlere Bild zeigt eine Front, die mit dem Kundenmotiv leuchtet.

Die Cocktailkarte Bier, Wein und Softdrinks
Beginn meist ab 18 Uhr, Ende nach Vorgabe der Messe

Das Zeitfenster der Standparty gibt Ihre Messe vor

Die Werte gelten je Messe und stehen in den Besonderen Teilnahmebedingungen Ihrer Veranstaltung. Sechs Messen in Riem geben übereinstimmend an:

  • Beginn der Standfeierab 18 Uhrje nach Messe 18:30 oder 19 Uhr
  • Endenach Vorgabe der Messe
  • Aufräumeneine halbe Stundedanach ist das Gelände geräumt
  • Musikab 18 Uhrhöchstens 85 dB(A)

Unsere Seite dazu: Auf das Gelände fahren können wir zu jeder Uhrzeit, zum Ausladen steht uns eine Stunde zur Verfügung. Wann die Bar steht, hängt also nicht an einer Einfahrtszeit, sondern an dem Fenster, das Ihre Messe für den Ausschank freigibt.

Drei bis vier Stunden Ausschank, je nach Messe: In dieses Fenster passt unser Ablauf ohne Hetze, weil die Bar fertig steht, bevor der erste Gast kommt. Für den Abbau brauchen wir 30 Minuten — ein Standaufbau fällt kleiner aus als eine komplett bestückte Bar mit Kühlung, Technik und zweiter Ausgabestelle, deshalb liegt er am unteren Rand der sonst genannten 30 bis 45 Minuten. Aufgeräumt sein muss eine halbe Stunde nach dem Ende, und dieses Fenster halten wir auch dann, wenn die Halle schon leer geräumt wird.

Beleuchtete Holzbar auf einem Messestand, davor stehen noch geschlossene Transportboxen auf dem Hallenboden Eine Stunde zum AusladenWenn die Boxen weg sind, ist der Stand fertig
Anmelden müssen Sie sie Eine Standfeier ist bei jeder Messe genehmigungs- und kostenpflichtig und wird über den Aussteller-Shop angemeldet — einreichen kann das nur der Aussteller selbst. Die Kosten sind nach Anmeldezeitpunkt gestaffelt, je früher desto günstiger; die Frist steht in Ihren Ausstellerunterlagen. Sagen Sie uns, welches Fenster Sie genehmigt bekommen, dann richten wir Anlieferung, Aufbau und Abbau danach aus.

Ankündigen lässt sich der Termin über die Bar selbst. Am BarWagen sitzt ein Bildschirm in der Front — die Front selbst bleibt schwarz und trägt unser leuchtendes Hirschstadl-Logo; gestaltbar ist allein der Bildschirm. Auf dem läuft tagsüber, was Sie zeigen wollen, und ab dem Nachmittag die Einladung mit Uhrzeit. Beim AnpassBarWagen haben Sie beides: eine wechselbare Front wie bei der AnpassBar und den Bildschirm.

Standparty planen
was die Bar auf Ihrer Standfläche braucht

Platz am Stand, eigene Theke, Personal

  • Bar mit leuchtendem Hirschstadl-Schriftzug und Stehtische auf der Standfläche in einer abgedunkelten Messehalle

    Fläche und Aufbau

    Die Bars sind modular und passen auch in eine Nische. Die mini AnpassBar ist 1,30 m breit, die AnpassBar 1,70 m bei 1,50 m Tiefe — und sie lässt sich in verschiedenen Aufbauvarianten stellen, je nach Zuschnitt der Fläche. Für den Transport werden sie zerlegt und kommen dadurch durch Engstellen und in den Aufzug.

    Aufbau 45 Minuten bis anderthalb Stunden je nach Umfang, Abbau 30 Minuten. Die Spanne beim Aufbau ist so weit, weil zwischen Fahrzeug und Standfläche alles liegen kann: kurzer Weg über die Hallentür oder Aufzug, Engstelle und drei Gänge Umweg. Beim Abbau bleibt es auf der Messe beim unteren Wert der sonst üblichen 30 bis 45 Minuten, weil am Stand weniger steht als bei einem vollen Baraufbau. Beides ist im Service enthalten.

  • AnpassBar in ganzer Laenge, Barkeeper an der Theke

    Größere Stände

    Auf großen Ständen und bei Abendflächen jenseits der Halle geht es größer: Die XXL AnpassBar lässt sich auf bis zu 26,4 Meter verlängern und teilen, dahinter arbeiten 3 bis 25 Barkeeper.

    Für sie rechnen wir 60 Minuten bis zwei Stunden Aufbau, je nach Umfang — sie kommt in mehr Teilen und wird nach Ihrem Standplan zusammengesetzt.

  • Theke drinnen

    Sie haben schon eine Theke?

    Dann kommen unsere Leute mit Ausstattung, Zutaten, Eis und Gläsern und arbeiten an Ihrer eingebauten Standbar. Wer nur Personal braucht, findet den Weg unter Barkeeper mieten und Servicekräfte mieten.

  • Bar unter einem Zeltdach im Freien

    Böden und Freigelände

    Standteppich. Auf einem Messestand liegt praktisch immer einer. Schützende Unterlagen für Teppich und empfindliche Böden liefern wir gegen Aufpreis mit.

    Freigelände. Auf dem Außengelände, etwa bei der bauma, steht der Ausschank überdacht. Unsere Pavillons messen 3 × 4,5 Meter, sind kombinierbar und B1-zertifiziert schwer entflammbar; zu zweit stehen sie in unter einer Minute. Für den BarWagen und den AnpassBarWagen brauchen wir keinen — deren Theke ist als Teil des Anhängers schon überdacht.

Wie viele Leute hinter der Theke stehen, hängt am Andrang, nicht an der Standgröße. Eine AnpassBar ist für 30 bis 250 Gäste ausgelegt, mit der ganzen Cocktailkarte für 150. Dahinter arbeiten mindestens zwei Barkeeper, bei 250 Gästen vier. Bei größeren Abendveranstaltungen erweitern wir auf 4 bis 12 oder verteilen mehrere Ausgabestellen über die Fläche.

Getränke vor dem Termin, Empfang danach

Produktpräsentation und Pressekonferenz

Ein eigenes Format mit eigenem Takt: kurze Dauer, fester Zeitpunkt, ein Publikum aus Besuchern, Journalisten und Medienvertretern.

  • Messestand mit Bar und Beschilderung

    Vor dem Termin

    Vor dem Termin steht die Bar bereit, aber nicht im Betrieb. Unser Personal hält sich im Hintergrund, damit die Präsentation nicht gegen Geräusche ankämpfen muss.

  • Drink mit Blutorangenscheibe und Papierhalm im bedruckten Hirschstadl-Glas vor einer Holzwand

    Danach der Empfang

    Danach beginnt der Empfang: Drinks, kleine Snacks, Kaffee — je nach Uhrzeit. Für die Neuvorstellung selbst lässt sich ein thematisch passender Drink entwickeln, der zum Produkt oder zur Kampagne gehört. Alkoholfreie Varianten stehen gleichwertig daneben.

  • Barfront mit aufgedrucktem Motiv

    Die Bar als Teil der Inszenierung

    Barfront im Produktdesign, auf dem Bildschirm der Produktfilm oder das Keyvisual. Wie ein solcher Termin außerhalb der Messe abläuft, steht unter Produktpräsentation und Catering.

Auch Kongresse und Symposien begleiten wir nach demselben Muster: Betreuung am Tag, Empfang am Abend — siehe Tagungsservice.

was Ihre Druckdatei können muss

Ihr Motiv auf der Standbar

Auf allen fünf AnpassBar-Modellen trägt die wechselbare Front Ihr Motiv, und es lässt sich von hinten beleuchten. Bei HolzBar und BarWagen leuchtet an derselben Stelle unser eigenes Logo, fest auf der Front; dort ist die Front nicht gestaltbar.

Eine Gestaltungsregel gehört dazu: Ein großes, vollflächig bedrucktes und nicht einfarbiges Motiv wirkt hinterleuchtet deutlich besser als ein Logo auf einfarbigem Grund. Wo Struktur im Motiv ist, hat das Licht etwas zu tun; auf glatter, einfarbiger Fläche passiert wenig. Wir sagen Ihnen vor dem Druck, was Ihr Motiv im Gegenlicht macht — und im Konfigurator sehen Sie es vorher.

  • AnpassBarWagen frontal im Innenhof, Ziegelmotiv auf der Front, Bildschirm über der Theke

    Die Front

    Der AnpassBarWagen im Innenhof: Das Motiv läuft über die volle Frontbreite, darüber sitzt der Bildschirm.

  • AnpassBarWagen mit hinterleuchteter Ziegelfront und geöffneter Klappe, die Theke ist noch leer

    Hinterleuchtet

    Dieselbe Front mit eingeschalteter Hinterleuchtung. Hier steht unser eigenes Zeichen auf der Ziegelfront — an genau dieser Stelle steht bei der AnpassBar Ihr Motiv.

Becher, Gläser, Servietten und Halme mit Ihrem Logo

Branding bis zum Flaschenöffner

Auf einer Messe zählt jede Fläche, die ein Besucher in die Hand nimmt. Diese lassen sich mit Ihrem Logo, Keyvisual oder Motiv versehen:

  • Dunkle Barfront im Kundendesign auf einem Messestand Barfrontüber die volle Breite, hinterleuchtbar
  • Weisser Mehrwegbecher mit Kundenlogo und Eiswuerfel auf einer Tresenplatte Becherfür den Ausschank in größerer Menge
  • Sauberes bedrucktes Hirschstadl-Glas mit Wasser auf der Holztheke, dahinter unscharfe Lichter Gläserin jeder Hand am Stand
  • Papierstrohhalme in einem Becher mit dem Logo des Kunden Strohhalmetaucht auf jedem Foto auf
  • Kühlung mit Logo auf einem Messestand Keep Cool BoxMotiv in der Mitte der Front
  • Stehtische mit Kundenbranding bei einer Firmenfeier Stehtischhussenin Ihren Farben statt in Weiß
Vierzehn Flächen und was darauf passt
Fläche Was darauf passt
Barfronten an AnpassBar und AnpassBarWagenLogo oder Keyvisual über die volle Breite — auf allen fünf AnpassBar-Modellen hinterleuchtbar
Bildschirm am BarWagen und AnpassBarWagenFilm, Standagenda, Partnerlogos, Einladung
KaffeebecherLogo und Slogan
Echtgläser und KunststoffgläserLogo am Glas, in jeder Hand am Stand
Becherfür den Ausschank in größerer Menge
ServiettenLogo unter jedem Glas
Strohhalmekleines Detail, taucht auf jedem Foto auf
FlaschenöffnerGive-away, das benutzt wird
Keep Cool BoxMotiv in der Mitte der Front
Stehtischhussenin Ihren Farben statt in Weiß
Bierkrügefür Standpartys mit bayerischem Bezug
Mini-FlaschenGin, Likör, Signature Drink oder die alkoholfreie Variante
Sonnenhüte und Flip-Flopsfür Freigelände und Sommermessen
Fotoboxrahmenjedes Foto verlässt den Stand mit Ihrem Rahmen

Was passiert nach der Messe mit dem Gedruckten?

Es gibt zwei Wege, und die Entscheidung fällt vor der Produktion, nicht danach — an ihr hängt die Menge, die wir bestellen.

  • Drei satinierte Mehrwegbecher mit Logo nebeneinander auf einer Schiene
    Weg 1

    Give-away

    Die Gäste nehmen mit. Becher, Gläser und Krüge gehen mit nach Hause und tragen Ihr Logo weiter. Damit das passiert, muss es den Gästen am Stand deutlich gesagt werden — sonst bleibt die Hälfte auf den Stehtischen stehen. Und die Menge muss von vornherein größer kalkuliert sein.

    Becher und Gläser
  • Satiniertes Trinkglas mit Hirschstadl-Logo vor einer Flammenwand
    Weg 2

    Rücknahme

    Wir sammeln nach dem letzten Messetag alles Gebrandete ein, reinigen es und lagern es bei uns ein. Beim nächsten Termin steht es wieder auf der Theke, ohne dass noch einmal gedruckt wird. Das lohnt sich für alle, die mehrmals im Jahr ausstellen.

    Alle Branding-Flächen

Fristen: Soll die Barfront Ihr Standdesign tragen, muss uns das spätestens vier Wochen vor dem ersten Messetag vorliegen. Die gedruckten Artikel — Becher, Krüge, Servietten und die übrigen — haben eigene Vorlaufzeiten, die auf der jeweiligen Seite stehen. Der Bildschirm braucht nur wenige Tage, Inhalte lassen sich also bis kurz vor Messebeginn tauschen.

Was wir dafür brauchen: eine druckfertige PDF in CMYK, 150 dpi, Endformat mit 3 mm Anschnitt rundum. Die AnpassBar-Front misst 164 × 109 cm, die des AnpassBarWagens 304 × 75 cm — bei den übrigen Modellen schicken wir das Maß, sobald der Druck angemeldet ist. Wir sehen die Datei an und sagen vorher, ob das Motiv über die volle Breite der Front trägt. Wenn im Haus keine solche Datei liegt, gestaltet unsere Designabteilung sie — je nachdem, wie viel dafür zu tun ist, bekommen Sie vorher ein Angebot. Alle Flächen unter Branding, dazu die Fotobox.

  • Bescheid gebenDie Front soll bedruckt werden — wir schicken die Druckmaße.spätestens 4 Wochen vorher
  • DruckdatenDruckfertige PDF in CMYK, 150 dpi.danach
  • DruckfreigabeIhr Motiv am Bildschirm auf der Bar, von Ihnen freigegeben.spätestens 14 Tage vor dem Termin
  • Front fertigWir produzieren und bauen die Front in die Bar ein. Sie kommt fertig bedruckt am Aufbautag in die Halle — am Stand wird nicht mehr beklebt.zum Aufbautag
  • BildschirmInhalte lassen sich bis kurz vor Messebeginn tauschen.wenige Tage, die Ausnahme

Was wir am Stand nicht machen

Drei Absagen, damit Sie nicht damit rechnen
  • Kein Showbarkeeping. Unsere Barkeeper mixen sauber und schnell, sie jonglieren nicht. Auf einer Messe zählt der Durchsatz an der Theke.
  • Keine Bühne, kein DJ. Anlage, Mikrofon und Licht stellen wir; einen DJ vermitteln wir auf Wunsch über Smavendo und sorgen dafür, dass er über Klinke oder XLR anschließen kann.
  • Keine Vollverpflegung. Fingerfood, Waffeln, Brezn und Snacks ja. Für ein warmes Buffet vermitteln wir über Smavendo einen Caterer und stimmen uns mit ihm ab.

Vorher sehen, wie es aussieht. Dafür gibt es den Konfigurator: Sie stellen Modell, Oberfläche und Motiv zusammen, sehen die Vorschau und können den Link intern zur Abstimmung weitergeben, bevor irgendetwas in den Druck geht.

was im Angebot steht und wie kassiert wird

Abrechnung und Angebot

An der Theke wird nicht kassiert, weder bar noch mit Karte. Abgerechnet wird über freien Ausschank, über Bons oder über Bändchen — was davon passt, entscheiden Sie. Die Rechnung kommt danach, mit ausgewiesener Umsatzsteuer und auf Wunsch mit Bestellnummer und Kostenstelle, damit sie durch Ihre Buchhaltung geht.

Im Angebot stehen die Positionen einzeln: Bar, Personal, Getränke, Equipment, Anfahrt, Branding. Wie lange es gilt, halten wir darin fest — normalerweise 14 Tage, je nach Terminlage. Woraus sich der Preis zusammensetzt, steht unter was eine mobile Cocktailbar kostet.

Die Anfahrt rechnen wir vom nächstgelegenen Lager. Wir arbeiten von drei Standorten aus: Starnberg ist der Firmensitz, dazu kommen Eresing im Landkreis Landsberg und Geretsried im Isartal. Nach Riem fahren wir aus Starnberg; für Messen und Standpartys westlich oder südlich von München liegt eines der beiden anderen Lager näher.

Für ein Angebot genügen Halle, Standnummer, Messetage und die geplante Besucherzahl. Sobald der Messetermin steht, lohnt sich die Anfrage: Große Messewochen binden viele Anbieter gleichzeitig, und für eine gebrandete Barfront kommen die vier Wochen Anmeldefrist dazu.

Messeauftritt anfragen Messeauftritt besprechen: 0157 73448899