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5,0 195 Rezensionen bei Google

Der Wert steht öffentlich bei Google. Er ist nicht von uns ausgesucht, und geschrieben haben ihn Menschen, die vorher nichts dafür bekommen haben. Zusammengekommen ist er in elf Jahren und über 2.300 Veranstaltungen.

Alle Bewertungen bei Google Referenzen
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BarWagen am Christkindlmarkt bei Nacht
BarWagen und weißer Pavillon nebeneinander, auf der Pavillontheke vier Edelstahlkessel, davor drei Mitarbeiter und zwei rot eingedeckte Stehtische
Geöffneter BarWagen auf einem winterlichen Platz, rechts die Kartentafel, links Stehtische mit Windlichtern
BarWagen in einer Halle, davor rot eingedeckte Biertischgarnituren, darüber beleuchtete Papiersterne
zehn heiße Getränke, die Feuerzangenbowle, der Stand dazu

Glühweinstand mieten

Einen Glühweinstand mieten Sie bei uns mit Personal, Getränken, Glühweintassen aus Echtglas, Kühlung und Licht. Wir bringen ihn nach München und ganz Oberbayern, bauen auf und übernehmen den Ausschank. Auf der heißen Karte stehen sieben Getränke mit Alkohol und drei ohne; Standzahl und Besetzung richten sich nach Ihrer Gästezahl.

Ob Glühweinwagen im Hof oder mobile Glühweinbar im Foyer: Für Ihr Glühwein-Catering wählen wir das Modell passend zur Fläche und Zufahrt. Nennen Sie uns Termin, Ort, ungefähre Gästezahl und die gewünschte Ausschankzeit.

Glühweinstand mit Personal anfragen Fläche und Ausstattung klären

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bevor Sie den Glühweinstand buchen

Stand, Fläche und Ausschank planen

Was ist beim Glühweinstand mit Personal enthalten?
Zum betreuten Stand gehören die Bar, das Ausschankteam, die vereinbarten Getränke, Glühweintassen aus Echtglas, Kühlung und Beleuchtung. Auch Auf- und Abbau übernehmen wir. Waffelstation, Feuerschale oder weitere Ausstattung legen wir nach Ihrem Bedarf im Angebot fest.
Wie viel Platz braucht ein Glühweinwagen oder eine mobile Glühweinbar?
Das hängt vom Modell und den zusätzlichen Stationen ab. Die Fläche muss eben und zugänglich sein. Ein Glühweinwagen benötigt eine befahrbare Zufahrt; zerlegbare Bars lassen sich auch im Aufzug transportieren. Schicken Sie uns die Maße und nach Möglichkeit Fotos. Die Modellmaße finden Sie weiter unten unter Der Stand selbst.
Wie werden Strom und Überdachung für den Glühweinstand abgestimmt?
Wir besprechen die Stromversorgung passend zu Kesseln, Kühlung und weiteren Geräten; bei mehreren Ausgaben auch die Verteilung auf Stromkreise. Eine zerlegbare Bar steht draußen unter einem Pavillon mit 3 × 4,5 Metern. BarWagen und AnpassBarWagen überdachen ihre Ausgabe mit dem Wagendach. Den Platz und Schutz für Ihre Gäste stimmen Sie gesondert mit uns ab.
Welche heißen Getränke gibt es ohne Alkohol?
Unsere alkoholfreie Winterauswahl umfasst Punsch, Heißen Apfelkuss und Unholy Aperoly. Sie werden ebenso in Glühweintassen ausgeschenkt. Die Zutaten stehen in der heißen Karte, damit Sie die Auswahl für Ihre Gäste zusammenstellen können.
Welche Angaben werden für ein Glühwein-Catering benötigt?
Teilen Sie uns Datum, Ort, erwartete Gästezahl und die Zeit für den Ausschank mit. Schreiben Sie dazu, ob Sie draußen oder drinnen feiern und welche Ergänzungen Sie wünschen. Damit können wir Standmodell, Personal und Getränke für Ihr Angebot abstimmen.
Bis wann müssen wir eine Barfront mit Firmenlogo bestellen?
Melden Sie die bedruckte Front spätestens vier Wochen vor dem Einsatz an. Ihre Druckfreigabe brauchen wir spätestens 14 Tage vor dem Termin. Für bedruckte Tassen gelten eigene Lieferzeiten; diese klären wir mit Ihrer gewünschten Auflage. Die Druckvorgaben stehen im Abschnitt Fläche und Aufbau.
Stand und Getränke abstimmen
zehn Getränke, sieben mit Alkohol und drei ohne

Die heiße Karte

Die drei alkoholfreien Getränke sind eine eigene Spalte mit eigenen Rezepten, keine Ableitung. Wer fährt, bekommt dasselbe heiße Getränk in der Hand wie alle anderen.

  • Zwei Gläser Glühwein mit Orangenscheibe auf Baumscheiben, dazu Zimtstangen, Sternanis und TannenzweigeDampfende Glastasse mit rotem Glühwein, am Rand eine Orangenscheibe, dahinter dunkler Hintergrund
    mit Alkohol

    Glühwein rot

    Der Klassiker, an dem alles hängt — in der Glastasse, nicht im Becher.

  • Zwei Gläser Feuerzangenbowle mit Zuckerwürfeln auf den Löffeln, Tannengrün und Zimtstangen danebenBrennender Zucker auf der Feuerzange über der Glühweintasse, Funken darüber, dahinter unscharf ein Barkeeper
    mit Alkohol

    Feuerzangenbowle

    Vor den Gästen zubereitet — der ganze Ablauf steht gleich darunter.

  • Heißer Punsch mit Sahnehaube und Zimtstangen in der Glastasse auf einer Holzscheibe
    alkoholfrei

    Punsch

    Eigenes Rezept, keine Ableitung aus dem Glühwein.

  • Zwei Glastassen mit klarem heißem Apfelpunsch auf HolzscheibenGlastasse mit klarem goldenem Heißgetränk, am Rand eine Orangenscheibe, dahinter dunkler Hintergrund
    alkoholfrei

    Heißer Apfelkuss

    Die Apfelvariante ohne Alkohol, klar statt trüb.

  • Glühwein weiß

    mit Alkohol

  • Glüh Apfelkuss

    mit Alkohol

  • Holy Aperoly

    mit Alkohol
    • Aperol
    • heiß

  • Hot Caipi

    mit Alkohol
    • Cachaça Pitu
    • Limette
    • Rohrzucker
    • heiß

  • Hot Mojito

    mit Alkohol
    • Havana Club 3 Años
    • Limette
    • frische Minze
    • Rohrzucker
    • heiß

  • Unholy Aperoly

    alkoholfrei
    • ohne Alkohol angesetzt
    • heiß

Hot Caipi und Hot Mojito sind zwei Sommerklassiker in der Winterfassung — dieselben Zutaten, andere Temperatur. Sie stehen auf der Karte, weil nicht jeder Gast Glühwein mag.

Kaffee, heiße Schokolade und Tee kommen auf Wunsch dazu — Espresso, Cappuccino, Americano und Latte Macchiato aus dem Siebträger, mit der Bohne Black Tiger von der Munich Coffee Company, auf Wunsch mit Hafermilch. Mehr dazu unter Kaffee und Waffeln.

Leere Glastasse mit Henkel auf dunkler Fläche vor schwarzem Grund
der Posten, der Publikum anzieht

Die Feuerzangenbowle

Glühwein, Rum und Zucker gehören zur Feuerzangenbowle auf unserer Winterkarte. Für die Zubereitung mit offener Flamme stimmen wir einen eigenen Platz ab, an dem Gäste zusehen können und der übrige Ausschank weiterläuft.

Barkeeper gießt Rum über Zucker auf der Feuerzange, darunter der Krug mit Glühwein 01
Der Rumstrahl läuft aus dem Ausgießer auf die Zuckerwürfel der Feuerzange 02
Eine Hand entzündet die rumgetränkten Zuckerwürfel mit einem Stabfeuerzeug 03
Die Feuerzangenbowle im Moment der großen Stichflamme, Funken über dem Krug 04
Brennender Zucker über dem randvollen Glühweinglas, eine Rauchfahne steigt auf 05
Hohe orangene Flamme über dem Zuckerstück, darunter das gefüllte Glühweinglas 06

Wir bauen die Bowle so auf, dass man ihr zusehen kann, und jemand von uns bleibt daneben, solange die Flamme brennt. Bei einem Aufbau in geschlossenen Räumen klären wir vorher die Brandschutzauflagen des Hauses ab.

Ein Gast, der im Dezember vor der brennenden Bowle stand, hat es kurz gemacht:

Geiler Standl, Glühvino brennt, Grüße an Chris & Regina! Super Service👌
Ferdinand W., Dezember 2023Google-Rezension im Wortlaut, Schreibweise unverändert

Der Stand selbst

Für einen Glühweinstand kommen vor allem drei der sieben Barmodelle in Frage. Sie unterscheiden sich in der Größe — und darin, was sich an ihnen gestalten lässt.

  • AnpassBar mit weihnachtlicher Front, freigestellt
    Foyer · Kantine · Innenhof · überdachte Fläche

    AnpassBar

    Die Front wird gewechselt: derzeit sechs Oberflächen von Holz bis Stein, dazu ein eigenes Weihnachtsmotiv als Saisonfront. Oder Ihr Logo über die volle Breite — hinterleuchtbar.

    AnpassBar ansehen

    1,70 m breit, 1,50 m tief

    2–5Barkeeper
    30–250Gäste
  • AnpassBarWagen mit weihnachtlicher Front, freigestellt
    Werksparkplatz · Freigelände · große Außenfläche

    AnpassBarWagen

    Bei diesem Modell ist die Front wechselbar wie bei der AnpassBar und er hat den Bildschirm. Das ist das Modell mit den meisten Gestaltungsmöglichkeiten — die Front ist ebenso hinterleuchtbar. 2,15 m tief, 2,8 m hoch.

    AnpassBarWagen ansehen

    4,5 m lang, mit Deichsel 6 m

    2–5Barkeeper
    bis 1.500Gäste
  • BarWagen im Winter mit geöffneter Klappe, Kreidetafeln und Tannengrün im Innenraum
    Befahrbare Zufahrt bis zum Stellplatz

    BarWagen

    Seine Front bleibt, wie sie ist: schwarz, mit dem leuchtenden Hirschstadl-Logo. Gestaltbar ist hier allein der Bildschirm — und der reicht für einen Abend weit, weil sich sein Inhalt wechseln lässt, während die Gäste davorstehen: zur Begrüßung das Firmenlogo, danach der Programmablauf, später die Grüße der Geschäftsführung.

    BarWagen ansehen

    3 m plus 1,2 m Deichsel

    —nach Fläche und Karte
    —nach Fläche und Karte

Der Maßstab läuft bis 6 Meter — das ist der AnpassBarWagen mit Deichsel.

In alle Bars ist eine indirekte Beleuchtung fest eingebaut. Sie kostet nichts extra und ist so ausgelegt, dass unsere Leute auch bei gedämpftem Licht sehen, was sie tun.

Ihr Motiv auf der Front

Auf allen fünf AnpassBar-Modellen wird Ihr Motiv gedruckt, kommt auf die Front und wird dort hinterleuchtet; bei BarWagen und HolzBar steht an dieser Stelle unser eigenes Logo, fest auf der Front und ebenso leuchtend. Eine Gestaltungsregel geht dabei immer mit: Ein großes, vollflächig bedrucktes Motiv, das nicht einfarbig ist, wirkt hinterleuchtet deutlich besser als ein Logo auf einfarbigem Grund.

  • Der AnpassBarWagen, freigestellt

    Licht aus: die Front ist eine bedruckte Fläche wie jede andere.

  • AnpassBarWagen freigestellt, Ziegelfront und Rückwand vom eingebauten Licht warm angestrahlt

    Licht an: dieselbe Bar, dieselbe Front — und ein zweiter Leuchtkörper auf der Fläche.

Drinnen steht der Stand genauso: in der Halle, im Foyer, in der Kantine, im überdachten Innenhof. Schützende Unterlagen für Teppich und Parkett können wir gegen Aufpreis mitbringen. Die Bars werden für den Transport zerlegt und sind dadurch aufzugstauglich; die beiden Wagen brauchen dagegen eine befahrbare Zufahrt bis zum Standplatz. Wie Ihr Motiv auf der Front aussieht, zeigt die Vorschau im Konfigurator.

Weihnachtsmotiv oder Logo ansehen

Ab 200 Gästen mehrere Stände

Für kleinere und mittlere Runden genügt ein Stand. Ab etwa 200 Gästen stellen wir mehrere Ausgabestellen auf, statt eine Bar zu verlängern.

Winterausschank mit geöffnetem BarWagen links und Pavillontheke mit Glühweinkesseln rechts
Gesamtansicht des Winterstands: Ausschankwagen links, Pavillon mit Kesseln rechts, Stehtische davor
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Kurze Wege auf Innenhof und Werksparkplatz

Der Grund ist die Fläche: Ein Innenhof oder ein Werksparkplatz wird von einem einzigen Punkt aus schlecht versorgt. Zwei oder drei Stände, über das Gelände verteilt, halten die Wege kurz und die Leute in Bewegung.

Sinnvoll ist es, die Punkte nicht gleich zu bestücken. Ein Stand mit der heißen Karte, ein zweiter mit Waffeln und Kaiserschmarrn, ein dritter mit Kaffee: Damit verteilen sich die Gäste von selbst, weil sie unterschiedliche Ziele haben.

Bei mehreren Ausgabestellen sprechen wir die Stromkreise vorher ab, damit nicht alles an derselben Sicherung hängt.

Zum eigenen Weihnachtsmarkt
Mehrere AnpassBars in einer Reihe
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Wenn es doch eine durchgehende Theke sein soll

Wo eine durchgehende Theke gewünscht ist, gibt es die XXL AnpassBar: Alle Module in einer Reihe ergeben 26,4 Meter, an der Bar arbeiten dann 3 bis 25 Barkeeper.

Teilbar ist sie ebenfalls — dieselben Module lassen sich auf mehrere Punkte aufteilen. Über die volle Länge sind das 26,4 Meter hinterleuchtete Front.

Zur XXL AnpassBar

Als Standort kommt in Frage, was eben und zugänglich ist: Betriebsgelände, Innenhof, Parkplatz, Werkshalle, Foyer, Garten — auf Ihrem eigenen Gelände ebenso wie in einer gemieteten Halle. Wie ein ganzer eigener Weihnachtsmarkt aussieht, steht auf einer eigenen Seite.

Waffeln, Kaiserschmarrn und Brotzeit

  • Belgische Waffeln aus dem Profiwaffeleisen. Toppings: heiße Kirschen, Apfelmus, Karamellsoße, weiße und dunkle Schokosoße, Sahne, Mini-Marshmallows, Puderzucker — dazu frische Früchte mit Bananen, Erdbeeren, Blaubeeren und Beerenmix.
  • Kaiserschmarrn mit Rosinen, Vanilleeis, Puderzucker und Zimt.
  • Herzhaft: Brezn, Obazda, Weißwürste und Aufschnittplatten als kalte Brotzeit von uns. Warmes wie Pizza und Flammkuchen vermitteln wir über unser Partnerportal Smavendo.
Ein warmes Buffet machen wir nicht Wenn Ihre Veranstaltung eines braucht, sagen wir das vor der Zusage und nicht danach.
Mitarbeiterin belegt am Waffelwagen frische Waffeln mit Erdbeeren und Bananen
der Treffpunkt neben der Bar

Feuerschale statt Heizstrahler

Zur Wärme im Freien bringen wir eine Feuerschale mit. Sie steht abseits der Bar und wird zu dem Punkt, an dem die Gäste stehen bleiben.

  • Aufgeklappter BarWagen mit beleuchtetem Flaschenregal, links eine brennende Feuerschale
  • Die HolzBar unter einem weißen Pavillon bei Nacht auf einem verschneiten Vorplatz, dahinter zwei Mitarbeiterinnen, links zwei Thermokannen
Heizstrahler haben wir nicht im Programm Wenn Ihre Fläche flächendeckend beheizt werden soll, ist das eine Position für Ihren Zeltverleih, nicht für uns.

Fläche und Aufbau

  • FlächeEben und zugänglich. Die Bars werden für den Transport zerlegt und sind dadurch aufzugstauglich; die Wagen brauchen eine befahrbare Zufahrt.
  • PavillonWird eine zerlegte Bar im Freien aufgebaut, steht ein Pavillon über der Ausgabe — 3 × 4,5 Meter, weiß oder schwarz, kombinierbar, B1-zertifiziert schwer entflammbar. Das ist keine Option, sondern aus Hygienegründen Pflicht. Zwei Personen bauen ihn in unter einer Minute auf. Bei BarWagen und AnpassBarWagen entfällt er: dort steht die Ausgabe bereits unter dem eigenen Wagendach.
  • Aufbau · AbbauAufbau 45 Minuten bis anderthalb Stunden, Abbau 30 bis 45 Minuten — je nach Umfang, beides im Service enthalten. Kessel, Feuerschale und Deko machen den Unterschied in der Spanne. Wir bauen den Stand für Sie auf und nach dem letzten Glühwein wieder ab.
BarWagen und Pavillontheke mit Edelstahlkesseln, Mitarbeiter dahinter

Glühweintassen mit Ihrem Logo: Wie lange die Auflage braucht, steht bei den gedruckten Artikeln unter Branding. Soll die Front des Standes Ihr Motiv tragen, sagen Sie uns das spätestens vier Wochen vor dem ersten Öffnungstag. Vor dem Druck geben Sie eine Ansicht am Bildschirm frei. Für den Bildschirm genügen wenige Tage, weil dort nichts gedruckt wird.

  • BildschirmDort wird nichts gedruckt.wenige Tage
  • Bescheid gebenDie Front soll bedruckt werden — wir schicken die Druckmaße.spätestens 4 Wochen vorher
  • DruckdatenFür Glühweintassen und Front, als druckfertige PDF in CMYK, 150 dpi, Endformat mit 3 mm Anschnitt rundum.danach
  • DruckfreigabeAnsicht am Bildschirm, von Ihnen freigegeben. Erst danach läuft der Druck.spätestens 14 Tage vor dem Termin
  • Fertig am StandTassen, Front, Servietten.zum Termin

Die Tassen nach dem Fest: mitnehmen oder zurückgeben

Danach zwei Wege: Entweder die Gäste nehmen die Tasse mit — dann sagen Sie es ihnen deutlich, sonst bleibt sie stehen. Oder wir nehmen alle wieder mit, reinigen sie und lagern sie für den nächsten Winter ein. Beides muss vor dem Druck feststehen, weil die Menge daran hängt.

Gefahren wird von drei Standorten aus: Starnberg als Firmensitz, Eresing im Landkreis Landsberg und Geretsried im Isartal. Deshalb reicht das Einzugsgebiet so weit. Rosenheim liegt am östlichen Rand — dort fragen Sie besser früher an, weil alle drei Standorte westlich und südlich von München liegen.

Glühweinstand anfragen Wegen des Glühweinstands anrufen: 0157 73448899