Firmenfeier in München
Für Ihre Firmenfeier in München und Oberbayern kommt alles von einer Stelle: Bar, Barkeeper, Servicekräfte, Getränke, Licht, Ton, Pavillons, Stehtische, Fotobox und gebrandete Artikel. Ein Angebot, ein Aufbautermin, eine Rechnung mit ausgewiesener Umsatzsteuer.
Wir arbeiten für Veranstaltungen zwischen 20 und 2.500 Gästen.
Bar, Personal, Getränke, Technik und Branding in einem Angebot
- 20–2.500Gäste je Veranstaltung
- 45–90 MinAufbau, je nach Umfang
- 30–45 MinAbbau, je nach Umfang
- 2Barkeeper mindestens, immer
Der Aufbau dauert 45 Minuten bis anderthalb Stunden, der Abbau 30 bis 45 Minuten — je nachdem, wie viel dazu gehört. Beides ist im Service enthalten.
Warum die Spanne so weit ist: Eine Bar im Erdgeschoss, Zufahrt vor der Tür, nur Getränke — die steht in 45 Minuten. Kommen Licht, Ton, Pavillons, Stehtische und gebrandete Artikel dazu, und führt der Weg über den Innenhof, den Aufzug oder die Tiefgarage, wird anderthalb Stunden daraus. Die XXL AnpassBar braucht 60 Minuten bis zwei Stunden, weil sie aus mehreren Abschnitten zusammengesetzt wird.
Wird im Freien aufgebaut, gehören Pavillons dazu; beim BarWagen und beim AnpassBarWagen erübrigt sich das, ein Anhänger hat seine Überdachung dabei. Schützende Unterlagen für Teppich und Parkett gibt es gegen Aufpreis.
Für die Adventszeit finden Sie bei unserer Weihnachtsfeier für Firmen die passenden Getränke und Formate. Wenn die Feier auf Ihrem Gelände stattfinden soll, verbinden wir mehrere Ausgabestellen zu einem eigenen Firmenweihnachtsmarkt.
Vier Anlässe, vier Anforderungen
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Firmenjubiläum
Es gibt Reden, Gäste von außen und Fotos, die später in der Unternehmenskommunikation landen. Hier zählt, was auf den Bildern im Hintergrund steht: Eine Bar mit Ihrem Logo auf der Front ist Teil des Auftritts, nicht Kulisse. Dazu ein Handmikrofon für die Ansprache. Bevor die Reden beginnen, empfängt ein Sektempfang für Firmen die Gäste.
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Standorteinweihung
Der Aufbau findet oft auf einer Fläche statt, die noch nicht als Veranstaltungsort eingerichtet ist — Halle, Hof, Tiefgarage, Rohbau. Unsere Bars werden für den Transport zerlegt und sind dadurch aufzugstauglich. Gebraucht werden eine ebene Fläche und eine Steckdose. Für den Rohbau gibt es Richtfest und Baustellenfest.
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Abteilungsfeier
Kleinere Runde, oft im eigenen Haus nach Feierabend. Dafür genügt die mini AnpassBar mit 1,30 m Breite und zwei Barkeepern oder die AnpassBar mit 1,70 m.
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Projektabschluss
Meist kurzfristig terminiert. Ohne Druckvorlauf für Branding ist das machbar; die Inhalte für den Bildschirm am Wagen brauchen ohnehin nur wenige Tage.
Für die zwei größten Termine im Jahr gibt es eigene Seiten: die Weihnachtsfeier und das Sommerfest. Findet die Feier am Messestand statt, ist das Messecatering München die richtige Seite — dort steht, wie ein Messetag mit Barista und Standparty abläuft.
Was auf der Karte steht: Cocktails, Spritz, Bier, Wein, Kaffee
Die Karte ist bei allen vier Anlässen dieselbe: 74 Drinks, darunter 24 Cocktails wie Mojito, Caipirinha, Piña Colada, Mai Tai und Long Island Iced Tea, dazu 10 Spritz von Aperol über Rosato und Sarti bis Limoncello. Bier von Giesinger, Augustiner und Tegernseer in der 0,33-Liter-Flasche, vier trockene Weine, Softdrinks und Kaffee aus dem Siebträger.
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Auf Wunsch entwickeln wir einen eigenen Drink zum Anlass — benannt nach dem Standort, dem Produkt oder dem Jubiläum, auf Wunsch in Ihren Logofarben.
Alkoholfrei ist eine eigene Karte mit eigenen Rezepten, im selben Glas und mit derselben Garnitur: Virgin Aperol Spritz, alkoholfreie Cocktails, Smoothies aus Ananas, Mango, Banane, Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren. Auf Betriebsgeländen, die weit weg von der nächsten Bahn liegen, ist das kein Randposten. Die vollständige Auswahl steht unter Getränke.
Die Bar in Ihrem Firmendesign
Auf allen fünf AnpassBar-Modellen trägt die Front Ihr Logo oder Keyvisual, und sie lässt sich hinterleuchten. Ohne Branding hat die AnpassBar derzeit sechs Oberflächen: Holz, Leder braun, Leder dunkel, Stein, Steinwand, Blumen. Es ist jedes Mal dieselbe Bar, nur die Front wechselt.
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Holz warm und ruhig, fügt sich in Kantine und Foyer ein -
Leder braun gedeckt, die Wahl für Jubiläen und Empfänge -
Leder dunkel dieselbe Anmutung, strenger — abends die klassische Baratmosphäre -
Stein sachlich und kühl, für Beton, Glas und Stahl -
Steinwand gröber strukturiert, mit sichtbarer Fuge -
Blumen für Sommerfest, Garten und Empfang im Freien
Statt einer Oberfläche kommt Ihr Logo oder Keyvisual auf die Front. Bei strengen CI-Vorgaben ist das der entscheidende Punkt: Wir passen das Design ein und produzieren nahezu jedes Motiv.
Ihr Motiv, von hinten beleuchtet
Wie Ihr Logo auf der Bar aussieht, zeigt der Konfigurator.
Vier Modelle für vier Größenordnungen
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Konferenzraum · Foyer · Kantine nach FeierabendAnpassBar
Derzeit sechs Oberflächen, und statt einer davon Ihr Logo auf der Front — hinterleuchtbar. Die 1,50 m Tiefe sind ein Mindestmaß, der Arbeitsplatz der Barkeeper ist darin schon eingerechnet.
Modell ansehen1,70 m breit, 1,50 m tief
2–5Barkeeper30–250Gäste -
Befahrbare Zufahrt bis zum StellplatzBarWagen
Die Front ist schwarz und bleibt es — sie trägt unser leuchtendes Hirschstadl-Logo. Gestaltbar ist allein der Bildschirm. Darauf läuft, was Sie liefern: Logo zur Begrüßung, der nächste Programmpunkt, Sponsorenlogos im Wechsel, die Getränkekarte, gegen Ende die Bilder aus der Fotobox.
Modell ansehen3 m plus 1,2 m Deichsel
—nach Fläche und Karte—nach Fläche und Karte -
Werkshof · Freigelände · große HalleAnpassBarWagen
Die Front ist wechselbar wie bei der AnpassBar, und er hat den Bildschirm. Damit hat er von allen Modellen die meisten Gestaltungsmöglichkeiten — zwei leuchtende Flächen an einem Wagen. 2,15 m tief, 2,8 m hoch.
Modell ansehen4,5 m lang, mit Deichsel 6 m
2–5Barkeeperbis 1.500Gäste -
Werkshalle · Jubiläum mit vierstelliger GästezahlXXL AnpassBar
Für sehr große Flächen: aneinandergereiht bis 26,4 Meter, teilbar in kürzere Abschnitte. Statt einer langen Theke lassen sich mehrere Ausgabestellen über die Fläche verteilen, damit die Wege kurz bleiben. Aufbau 60 Minuten bis zwei Stunden.
Modell ansehenbis 26,4 m, teilbar
3–25Barkeeperbis 2.500Gäste
Die Balken stehen im Maßstab zueinander, die Skala reicht bis 6 Meter — das ist der AnpassBarWagen mit Deichsel. Die XXL AnpassBar passt mit 26,4 Metern nicht hinein; ihr Balken läuft deshalb aus dem Bild. Alle sieben Modelle nebeneinander stehen unter mobile Cocktailbars.
Was sich außerdem branden lässt
Was sich außerdem branden lässt: Kaffeebecher, Echtgläser und Kunststoffgläser, Servietten, Strohhalme, Flaschenöffner, Becher, Bierkrüge, Mini-Flaschen, Stehtischhussen, die Keep Cool Box und der Rahmen der Fotobox. Die vollständige Liste steht unter Branding.
Nach der Veranstaltung gibt es zwei Wege: Give-away oder Rücknahme. Beim Give-away nehmen die Gäste die Artikel mit — das muss ihnen an dem Abend auch deutlich gesagt werden, sonst bleiben die Becher stehen. Bei der Rücknahme reinigen wir und lagern für den nächsten Termin ein. Die Entscheidung fällt vor der Produktion, weil die Menge daran hängt.
Fristen: Soll die Barfront Ihr Firmendesign tragen, sagen Sie uns das spätestens vier Wochen vor der Feier. Becher, Servietten und Halme laufen über eigene Lieferwege mit eigenen Vorlaufzeiten; die stehen auf der jeweiligen Seite. Druckdaten am liebsten als druckfertige PDF in CMYK, 150 dpi. Der Bildschirm ist von alldem ausgenommen — dort genügen wenige Tage.
- Bescheid gebenDie Front soll Ihr Design tragen.spätestens 4 Wochen vorher
- DruckdatenAm liebsten als druckfertige PDF in CMYK, 150 dpi, Endformat mit 3 mm Anschnitt rundum.danach
- DruckfreigabeIhr Motiv am Bildschirm auf der Bar, zur Freigabe durch Sie.spätestens 14 Tage vor dem Termin
- BildschirminhalteEs wird nichts gedruckt, deshalb schneller.wenige Tage
- Alles Gedruckte fertigFront, Becher, Servietten, Halme.zum Termin
Abrechnung: freier Ausschank, Bons oder Bändchen
Drei Wege sind üblich:
| Weg | Wie es läuft | Wofür er sich eignet |
|---|---|---|
| Freier Ausschank | Alles läuft auf Firmenkosten, ohne Zählung am Tresen. | Der einfachste Weg für den Abend, weil an der Bar niemand etwas prüfen muss. |
| Bons | Jeder Gast bekommt ein festes Kontingent an Marken, eingelöst wird an der Bar. | Abgerechnet wird nach tatsächlichem Verbrauch. |
| Bändchen | Eine Farbe, ein Umfang. | Geeignet, wenn zwischen Gruppen unterschieden werden soll, etwa zwischen Mitarbeitenden und geladenen Gästen oder zwischen alkoholischer und alkoholfreier Ausgabe. |
Kombinationen sind möglich, zum Beispiel die ersten Getränke frei und alles danach über Bons. Kassiert wird an der Theke in keinem Fall — es gibt keine Bar- oder Kartenzahlung beim Barkeeper.
Die Rechnung kommt mit ausgewiesener Umsatzsteuer, auf Wunsch mit Bestellnummer und Kostenstelle, damit sie durch Ihren Einkauf läuft. Vorab bekommen Sie ein schriftliches Angebot mit allen Positionen einzeln. Die Bindefrist legen wir mit Ihnen fest; wie lange es gilt, steht im Angebot. Woraus sich der Betrag zusammensetzt, steht unter was eine mobile Cocktailbar kostet.
Technik und Personal dazu
Die Scheinwerfer auf dieser Aufnahme hängen an einer Traverse und gehören nicht zu unserem Bestand; Traversen und Nebelmaschinen stellen wir nicht. Zu sehen ist die Farbe, nicht das Gerät — unser Licht sind die LED-Akku-Strahler aus der Tafel darunter.
- Sound 2 × 1000 Watt Jede Anlage ausgelegt auf Räume bis 150 m² oder 100 Personen, kombinierbar auf 200. 15-Zoll-Tieftöner, zwei 8-Zoll-Hochtöner. Bluetooth-Schnittstelle kostenlos, dazu Klinke und XLR für den DJ.
- Mikrofon 1 Handmikrofon Für die Ansprache. Ansteckmikrofone und Headsets führen wir nicht.
- Licht bis 60 Strahler LED-Akku-Strahler mit RGBW, dem ganzen sichtbaren Farbspektrum per Fernbedienung und über 14 Stunden Laufzeit, ohne Verkabelung. Buchbar in 10er-Paketen bis 60 Stück, mehr auf Anfrage. Damit lässt sich der Raum in Ihren Firmenfarben ausleuchten — auch die weißen Stehtischhussen.
- Möbel und Wetterschutz 60 cm · 3 × 4,5 m Stehtische mit 60 cm Durchmesser und weißen Hussen, Pavillons 3 × 4,5 m in Weiß oder Schwarz, kombinierbar, B1-zertifiziert schwer entflammbar. Alles unter Leih-Equipment.
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Personal
Barkeeper stehen hinter der Bar, mixen, schenken aus und halten den Arbeitsbereich sauber. Showbarkeeping bieten wir nicht an. Wenn am Tisch serviert, eingeschenkt und abgeräumt werden soll, kommen Servicekräfte dazu — auch ohne Bar buchbar.
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Programm
Wenn vor der Feier noch etwas passieren soll, lassen sich Mojito Challenge, Gin Tasting, Cocktailschulung, Karaoke oder der mobile Escape Room davor setzen. Aufgebaut wird dafür nichts zusätzlich: Das Programm läuft an der Bar, die den Abend über ohnehin steht. Ein Vergleich der Formate steht unter Firmenevent und Betriebsausflug in München.
Firmen, für die wir gearbeitet haben
Diese Unternehmen haben uns freigegeben, ihr Logo zu zeigen. Viele dieser Termine sind Wiederholungen; was bei ihnen gefeiert wurde, nennen wir nicht.
Für einen dieser Kunden haben wir ein Abendevent mit über 150 Leuten begleitet: Programm und Bar von derselben Mannschaft, die Mojito Challenge als Hauptteil des Abends. Die Bewertung dazu steht im Wortlaut unter Referenzen.
- 11 Jahreseit 2015 am Markt
- 2.300+Veranstaltungen
- 5,0bei 195 Google-Rezensionen
Viele dieser Termine sind Wiederholungen. Weitere Veranstaltungen stehen unter Referenzen.
Vielen Dank für den tollen Abend! Wir hatten zum 2. Mal das Team von Hirschstadl bei uns zum Sommerfest. Unsere Mitarbeiter sind jedes Mal begeistert. Super Getränke & toller Service! Unser Barkeeper Tita und Yannik waren wirklich super!