ein Anbieter für den Abend, nicht zwei

Firmenevent in München: Programm und Bar in einem Angebot

Ein Firmenevent besteht meist aus zwei Teilen: einem Programm und einem Abend an der Bar. Beides bekommen Sie bei uns von derselben Mannschaft, im selben Transport, mit einem Ablaufplan, einem Aufbautermin und einer Rechnung, für 20 bis 2.500 Gäste.

Wir arbeiten seit elf Jahren so, inzwischen bei über 2.300 Veranstaltungen, von der Runde mit 20 Personen bis zur Firmenfeier mit 2.500 Gästen.

fünf Programmformate
20 bis 2.500 Gäste
ein Angebot, eine Rechnung

Programm und Bar zusammen anfragen Formate vergleichen

Was dabei herauskommt, wenn Programm und Bar von denselben Leuten getragen werden:

Kris, Miri und Tobi - Hammer Team auf unserer Firmenfeier. Stimmung und Cocktails on Point !

Enis M., Oktober 2023Google-Rezension im Wortlaut, Schreibweise unverändert

der eigentliche Grund, beides zusammen zu buchen

Programm plus Bar, ohne Lücke dazwischen

Wenn das Programm endet, bleibt die Bar geöffnet: dieselbe Mannschaft, derselbe Platz, andere Karte. Kein Ortswechsel, keine Umbaupause, kein Signal, das jemand geben müsste.

Im Advent wird daraus auf Wunsch Ihre Firmenweihnachtsfeier: zum Empfang ein Glühweinstand mit Personal, danach Programm und Bar. Für mehrere Stationen auf dem Gelände gibt es den mobilen Firmenweihnachtsmarkt.

Das ist der eigentliche Grund, beides zusammen zu buchen. Aufgebaut wird einmal — rund 45 Minuten bis anderthalb Stunden je Bar, Abbau 30 bis 45 Minuten —, und aus dem Programmteil wird der Abend, ohne dass zwischendurch Möbel gerückt werden.

Die Spanne ist so weit, weil sie am Umfang hängt: Eine Bar mit Grundausstattung steht schneller als eine mit Kühlung, Technik, Stehtischen, Pavillon und zweiter Ausgabestelle. Bei der XXL AnpassBar sind es 60 Minuten bis zwei Stunden, weil eine Reihe aus mehreren Modulen nicht nur aufgebaut, sondern auch ausgerichtet werden muss. Auf- und Abbau sind im Service enthalten und laufen vor dem Programm ab, nicht dazwischen.

Ein Transport, ein Aufbautermin, eine Rechnung

wo wir aufbauen und wie weit wir fahren

Wir kommen dorthin, wo Ihre Leute ohnehin sind

Aufgebaut wird dort, wo Ihre Leute ohnehin sind: Büro, Tagungsraum, Kantine, Foyer, Innenhof, Halle oder Ihre Location. Was der Ort mitbringen muss:

Eine ebene Fläche.
Ein Weg hinein, durch den die zerlegte Bar passt.
Für Teppich und Parkett kommen gegen Aufpreis Unterlagen dazu.
Im Freien gehört aus Hygienegründen eine Überdachung über die Ausgabe: für die zerlegte Bar ein Pavillon von uns, bei BarWagen und AnpassBarWagen ist sie Teil des Anhängers.

Lager und Büro liegen an drei Orten: Starnberg ist der Firmensitz, dazu kommen Eresing im Landkreis Landsberg am Lech, westlich des Ammersees, und Geretsried im Isartal. Das ist der Grund für das große Einzugsgebiet — gefahren wird von dem Standort aus, der Ihrem Ort am nächsten liegt.

Einsatzgebiet ist der Raum München und Oberbayern — von Augsburg und Landsberg am Lech über Starnberg, Weilheim und Geretsried bis Freising, Bad Tölz und an den Chiemsee. Rosenheim liegt am östlichen Rand: Alle drei Standorte liegen westlich und südlich von München, deshalb fragen Sie für ein Firmenevent dort besser früher an.

Teilnehmerzahl, Dauer, Besonderheit

Die fünf Programmformate

Hände am Zutatentisch mit Flaschen und Früchten

Mojito im Hirschstadl-Glas auf der beleuchteten Bar, dahinter Havana Club und Limettensaft

Mojito Challenge

Teams mixen gegeneinander. Jedes Teammitglied bekommt eine Rolle und ein Werkzeug — Jigger, Eisschaufel, Limettenpresse, Deko-Manager —, am Ende steht ein eigener Signature Drink, auf Wunsch in Ihren Logofarben. Bewertet werden Zusammenarbeit, Kreativität und Schnelligkeit.

5 bis 60 Teilnehmer je Durchgang, Gruppen zu 5 bis 10
bis zu sechs Tische parallel
20 bis 90 Minuten
Urkunde mit Firmenlogo auf Wunsch

Zur Mojito Challenge

Gin-Flaschen auf der Theke, Detailaufnahme

Barkeeper mit weißer Fliege gießt vor weißem Grund aus dem Barmaß in ein Kristallglas, links die Ginflasche, rechts das Tonic

Reihe blauer Gin-Flaschen im beleuchteten Regal hinter der Bar, hintereinander gestaffelt

Gin Tasting

Bis zu 40 internationale Gins, dazu alkoholfreie Gins und die Tonic-Sorten Dry, Indian, Floral und Herbal. Der Ablauf führt vom Gin-Cocktail zur Begrüßung über Theorie und Sensorik — Nosing und Tasting — zur Verkostung pur und schließlich zur Mixology-Runde mit dem Perfect Serve.

Optional der Workshop: Das Team stellt eigene Botanicals zusammen, entwickelt eine Markenstory und gestaltet die Flasche — auf Wunsch mit Abfüllung und Etikettierung.

5 bis 60 Teilnehmer je Durchgang
20 bis 90 Minuten
Urkunde auf Wunsch

Zum Gin Tasting

Barkeeper im schwarzen Hemd mit weißer Fliege gießt aus dem Barmaß eine bernsteinfarbene Spirituose in ein Glas mit Eis

Mehrere Barkeeper im Einsatz hinter der Theke, davor ein Gast

Fertiger Beerencocktail im Hirschstadl-Glas mit Limette und Minze, daneben die handbeschriftete Teamkarte und eine Blumenvase

Cocktailschulung

Jeder mixt selbst, unter Anleitung. Auf Wunsch als Team-Wettbewerb mit verschiedenen Themen, sonst ohne Wettbewerb und ohne Zeitdruck.

Anpassbar von 20 bis 180 Minuten — das Format mit der größten Spannweite, wenn Ihr Zeitfenster noch nicht feststeht.

ab 6 Personen
20 bis 180 Minuten
mit oder ohne Wertung

Zur Cocktailschulung

Festsaal einer Firmenfeier am Abend, hinten die Bar mit dem leuchtenden Geweih, davor die Gäste an den Tischen

Karaoke Party

Über 100.000 Songs, Sound- und Lichtpaket, vier Mikrofone je Paket, Beamer und Leinwand für die Texte. Zum Start bekommt jede Person einen Mutmacher-Shot.

Optional der Team-Song-Contest: eigene Choreografie und Show, Jury und Award-Verleihung für die beste Performance, dazu auf Wunsch Videodreh und Live-Vocal-Coaching.

Teilnehmerzahl nach Raum
Dauer nach Vereinbarung
das lauteste der fünf Formate

Zur Karaoke Party

Drei Mitspieler mit leuchtenden Würfel-Marken um den Hals arbeiten an einem Gerät des Escape Rooms

Mobiler Escape Room

Unity Xcape bringt den Escape Room zu Ihnen in den Raum, wahlweise in zwei Missionen.

Zeitreise 2145 — eine Zeitmaschine, die sich über mehrere Ebenen verändert. Gefordert sind Teamarbeit, Problemlösung und Kommunikation unter Zeitdruck. Gespielt wird in Durchläufen zu 5 bis 20 Personen, 50 bis 55 Minuten reine Spielzeit je Durchlauf. Weil nacheinander gespielt wird, läuft die Bar parallel: Ein Teil der Gruppe rätselt, der andere steht an der Theke, danach wird getauscht.

Cyber Breach — ein Hackerangriff auf Ihre eigene Firma, mit Ihrem Logo auf den Bildschirmen und dem Namen Ihrer Geschäftsführung als Absender der Mail, mit der alles begann. 90 Minuten, mehrere Teams gleichzeitig und gegeneinander. Danach gibt es eine Auswertung per Mail und auf Wunsch eine Teilnahmebestätigung für die Personalabteilung. Sie ersetzt keine zertifizierte Schulung nach einer Norm.

5 bis 200 Teilnehmer
Zeitreise 2145: 50 bis 55 Minuten je Durchlauf
Cyber Breach: 90 Minuten, alle gleichzeitig

Zum mobilen Escape Room

vier Kriterien

Welches Format zu welcher Gruppe passt

Vier Kriterien entscheiden: Teilnehmerzahl, Dauer, mit oder ohne Wertung, sitzen oder stehen. Ein Vergleich aller Formate mit Teilnehmerzahl und Dauer steht unter Teambuilding-Ideen.

Ein Vergleich aller Formate mit Teilnehmerzahl und Dauer steht unter Teambuilding-Ideen. Die Bilder zeigen den Typ, nicht eine bestimmte Veranstaltung.

nach Gruppengröße
Ab 5 Personen lohnt sich ein Format

Ein Barkeeper betreut bis zu 100 Teilnehmer; bis rund 200 arbeiten wir in Durchgängen. Mojito Challenge und Gin Tasting nehmen 5 bis 60 Teilnehmer je Durchgang, die Zeitreise 2145 bis 200 in Durchläufen zu 5 bis 20. Bei Cyber Breach spielen alle gleichzeitig.
nach Zeitfenster
20 Minuten sind das Minimum

Bei Mojito Challenge, Gin Tasting und Cocktailschulung. Nach oben reicht die Cocktailschulung bis 180 Minuten. Der Escape Room ist der einzige Programmpunkt mit fester Länge: 50 bis 55 Minuten je Durchlauf bei der Zeitreise 2145, 90 Minuten bei Cyber Breach.
nach Wettbewerb
Mit oder ohne Wertung

Mit Wertung laufen Mojito Challenge und, auf Wunsch, die Cocktailschulung; der Team-Song-Contest der Karaoke Party hat Jury und Award. Ohne Wertung ist das Gin Tasting.
nach Haltung im Raum
Sitzen oder stehen

Das Gin Tasting funktioniert im Sitzen, mit Erklärung und Verkostung. Mojito Challenge und Cocktailschulung finden im Stehen an Tischen statt, die Karaoke Party vor einer Leinwand.

Nach Parallelbetrieb. Muss ein Teil der Gruppe zwischendurch etwas anderes tun — Gespräche, Fotos, Ankunft von Nachzüglern —, ist die Zeitreise 2145 mit ihren Durchläufen das passende Format, weil die Bar durchgehend geöffnet bleibt. Soll dagegen niemand warten, spielt Cyber Breach mit allen Teams gleichzeitig.

Nach Anlass. Für Kick-off und Jahresauftakt eignet sich Cyber Breach, weil das Programm für die ganze Belegschaft in einem Block liegt und der Abend danach frei ist. Für Betriebsausflug und Teamtag eignet sich die Mojito Challenge, weil bis zu sechs Tische parallel laufen, für die Klausurtagung das Gin Tasting im Sitzen.

Format vorschlagen lassen

was mitkommt und was nicht

Technik, Möbel und Verpflegung

Sound 2 × 1000 Watt Jede für Räume bis 150 m² oder 100 Personen, kombinierbar auf 200. 15-Zoll-Tieftöner, zweimal 8-Zoll-Hochtöner. Bluetooth kostenlos, dazu Klinke und XLR für den DJ. Ein Handmikrofon gehört dazu — Ansteckmikrofone und Headsets führen wir nicht.
Licht RGBW, bis 60 Stück LED-Akku-Strahler bilden das ganze sichtbare Farbspektrum ab, Einstellung per Fernbedienung. Über 14 Stunden Laufzeit, Lithium-Ionen, keine Verkabelung. Buchbar in 10er-Paketen bis 60 Stück, mehr auf Anfrage. Damit lässt sich der Raum in Ihren Firmenfarben ausleuchten.
Möbel Tische, Pavillon, Kühlung Stehtische mit 60 cm Durchmesser und weißen Hussen; an einem Tisch essen vier Personen bequem. Die Hussen lassen sich mit den LED-Strahlern farbig anleuchten. Pavillons messen 3 × 4,5 m, gibt es weiß oder schwarz, sind kombinierbar und B1-zertifiziert schwer entflammbar; zwei Personen bauen einen in unter einer Minute auf. Dazu die Keep Cool Box, 1,4 m breit und 70 cm tief, mit Ihrem Motiv in der Mitte; befüllen wir sie mit unseren Getränken, ist das Eis dabei, für eigene Getränke buchen Sie es dazu.
Verpflegung Bar und Küche Cocktails und Longdrinks, Spritz-Varianten einschließlich alkoholfreiem Aperol, Bier von Giesinger, Augustiner und Tegernseer in 0,33 l, Weißwein und Rotwein, Softdrinks. Dazu Barista-Kaffee aus dem Siebträger mit der Bohne Black Tiger von der Munich Coffee Company, auf Wunsch mit Hafermilch, belgische Waffeln, Kaiserschmarrn, Smoothies und Brezn. Pizza und Flammkuchen vermitteln wir.

Was nicht dazugehört Bühne, Band und Moderation. Einen DJ vermitteln wir und schließen ihn über XLR an unsere Anlage an; ein warmes Buffet vermitteln wir ebenfalls. Showbarkeeping bieten wir nicht an. Mehr unter Veranstaltungstechnik im Detail, Leih-Equipment mit allen Maßen und Kaffee und Waffeln.

Bühne, Band, DJ und Essen: über Smavendo

Was in unserem Paket fehlt, fragen Sie über unser Partnerportal Smavendo an: eine Anfrage, Angebote von mehreren Betrieben. Wir sind dort offizieller Partner; Smavendo hat denselben Inhaber wie wir. Den DJ oder die Band schließen wir an unsere Anlage an, mit dem Caterer stimmen wir Flächen und Zeiten ab.

Foodtruck Catering DJ Live-Band Bühne und Technik

von 1,30 bis 26,4 Metern, fünf Modelle mit Ihrem Motiv

Sieben Barmodelle, fünf davon mit Ihrem Motiv auf der Front

Zur Wahl stehen sieben Barmodelle, von der mini AnpassBar mit 1,30 m Breite bis zur XXL AnpassBar, die sich aus Modulen auf 26,4 Meter verlängern und wieder teilen lässt.

Für Firmenevents ist die Front die interessanteste Fläche: Bei AnpassBar und AnpassBarWagen wird sie auf Ihr Logo oder Keyvisual gewechselt, beim AnpassBarWagen kommt der Bildschirm dazu. Beim BarWagen bleibt die Front schwarz, mit dem leuchtenden Hirschstadl-Logo; gestaltbar ist dort allein der Bildschirm — an einem Programmabend nützlich für Gruppeneinteilung, Ablauf und die Rezepte des Abends.

Ihr Motiv kommt auf die Front. Auf allen fünf AnpassBar-Modellen — mini, AnpassBar, XXL, auf Rollen und AnpassBarWagen — wird die Front gegen Ihr Motiv getauscht, und sie lässt sich hinterleuchten. Bei HolzBar und BarWagen ist die Front fest: dort leuchtet unser eigenes Hirschstadl-Logo.

Für Ihre Druckdatei folgt daraus eine sehr praktische Regel: je mehr Fläche das Motiv füllt und je mehr Hell und Dunkel darin steckt, desto mehr holt es aus dem Licht heraus. Ein Logo mittig auf einfarbigem Grund bleibt flach. Wenn Ihre Marketingabteilung ein Keyvisual liegen hat, nehmen Sie das Keyvisual.

Bescheid gebenDie Front soll Ihr Motiv tragen — wir schicken die Druckmaße.spätestens 4 Wochen vorher
DruckdatenIhre druckfertige PDF in CMYK liegt bei uns — 150 dpi, Endformat mit 3 mm Anschnitt rundum.danach
DruckfreigabeSie sehen das Motiv am Bildschirm auf der Bar, bevor produziert wird.spätestens 14 Tage vor dem Termin
Front fertigRechtzeitig vor dem Abend des Events.zum Termin

Diese Frist gilt für alles Gedruckte. Für den Bildschirm genügen wenige Tage — er steht deshalb nicht auf der Strecke. Wie Ihr Motiv wirkt, zeigt der Konfigurator; alle Flächen zusammen stehen unter Bar-Branding.

Ein Angebot, ein Ansprechpartner, eine Rechnung

Sie nennen uns Datum, Ort, Teilnehmerzahl und das Zeitfenster für das Programm. Sie bekommen ein Angebot mit einzeln aufgeführten Positionen für Programm, Bar, Getränke, Personal und Ausstattung. Die Bindefrist vereinbaren wir; normalerweise sind es 14 Tage, je nach Terminlage.

Abgerechnet wird per Rechnung mit ausgewiesener Umsatzsteuer, auf Wunsch mit Bestellnummer und Kostenstelle. Woraus sich ein Angebot zusammensetzt, steht unter was eine mobile Cocktailbar kostet; wie die Abstimmung vor der Zusage abläuft, unter Planung.

Für wen wir bisher gearbeitet haben, sehen Sie gleich — als Logowand statt als Namensliste.

Bei 195 Google-Rezensionen steht ein Schnitt von 5,0, und ein großer Teil unserer Kunden bucht jedes Jahr wieder — weitere Logos unter Referenzen. Was am Abend nach dem Programm sonst noch möglich ist, steht unter Firmenfeier in München.

Programm und Bar zusammen anfragen Firmenevent besprechen: 0157 73448899